SELECT id from recepten where naam = 'Aziatische Entrecote' Aziatische Entrecote || SEKK Recepten

Bereiden in: koekenpan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

350g entrecôte
1 el versgemalen zwarte peperkorrels
2 el zwarte pepersaus
2 knoflooktenen
1 ui
1 rode paprika
1 gele paprika
2 el olie-Marinade
1 el oestersaus
1 el versgemalen zwarte peperkorrels
1 el zwarte pepersaus
1 tl maiszetmeel
1 tl geroosterde sesamolie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is nog niet beoordeeld

Recepten > Varken > Aziatische Entrecote

Aziatische Entrecote

Bereiding

Snijd de entrecote in blokken van 2 cm x 2 cm. Voeg de oestersaus, zwarte pepersaus, versgemalen zwarte peper, maïszetmeel en de sesamolie toe. Meng alles goed door elkaar en marineer minstens een uur in de koelkast.

Snijd de ui en de twee paprika’s in grove stukken. Hak de knoflook fijn.

1 Breng de entrecote weer op kamertemperatuur.
2 Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Schroei de blokjes entrecote aan alle kanten dicht en schep vervolgens het rundvlees eruit.
3 Schenk nogmaals een scheutje olie in de pan. Fruit de knoflook en ui aan tot ze geurig ruiken. Voeg vervolgens de stukjes paprika’s toe en roerbak voor twee minuten en breng het op smaak met 1 eetlepel zwarte pepersaus.
4 Leg de blokjes entrecote weer terug in de pan en bak voor 1 minuut mee. Strooi de overige versgemalen zwarte peperkorrels eroverheen.

Kooktips

Hieronder alvast wat smakelijke combinaties om uw gerecht compleet te maken:

• Jasmijn- of Kokosrijst: Een heerlijke, geurige rijst die de volle smaken van de entrecote in balans brengt en zorgt voor een romige textuur.
• Geroosterde Zoete Aardappel: De zoete en zachte aardappelschijfjes vullen de hartige en pittige tonen van het gerecht prachtig aan en brengen een extra feestelijke kleur op het bord.

Varkenshaas bakken

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Aziatische Entrecote</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">350g entrecôte
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el versgemalen zwarte peperkorrels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zwarte pepersaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflooktenen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode paprika
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 gele paprika
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el olie-Marinade
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el oestersaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el versgemalen zwarte peperkorrels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el zwarte pepersaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl maiszetmeel
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl geroosterde sesamolie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Aziatische Entrecote</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							Snijd de entrecote in blokken van 2 cm x 2 cm. Voeg de oestersaus, zwarte pepersaus, versgemalen zwarte peper, maïszetmeel en de sesamolie toe. Meng alles goed door elkaar en marineer minstens een uur in de koelkast.
<br />
<br />Snijd de ui en de twee paprika’s in grove stukken. Hak de knoflook fijn.
<br />
<br />1.     Breng de entrecote weer op kamertemperatuur.
<br />2.     Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Schroei de blokjes entrecote aan alle kanten dicht en schep vervolgens het rundvlees eruit.
<br />3.     Schenk nogmaals een scheutje olie in de pan. Fruit de knoflook en ui aan tot ze geurig ruiken. Voeg vervolgens de stukjes paprika’s toe en roerbak voor twee minuten en breng het op smaak met 1 eetlepel zwarte pepersaus.
<br />4.     Leg de blokjes entrecote weer terug in de pan en bak voor 1 minuut mee. Strooi de overige versgemalen zwarte peperkorrels eroverheen.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Hieronder alvast wat smakelijke combinaties om uw gerecht compleet te maken:
<br />
<br />•	Jasmijn- of Kokosrijst: Een heerlijke, geurige rijst die de volle smaken van de entrecote in balans brengt en zorgt voor een romige textuur.
<br />•	Geroosterde Zoete Aardappel: De zoete en zachte aardappelschijfjes vullen de hartige en pittige tonen van het gerecht prachtig aan en brengen een extra feestelijke kleur op het bord.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Aziatische-Entrecote">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Aziatische-Entrecote</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=586&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>