SELECT id from recepten where naam = 'Bruine bonen met worst' Bruine bonen met worst || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan of wok

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 blik sperziebonen (425 ml)
1 rode ui
1 groene paprika
1 el maiskiemolie
4 kleine verse varkensworst of runde - varkenssaucijsjes
1 tl mosterdpoeder
zout, zwarte peper
150 ml appelcider
2 el tomatenpuree
1 pakje gezeefde tomaten (370 g)
1 blik bonen in chilisaus (425 ml)
1/2 blik bruine bonen
fijngehakte peterselie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Voedingswaarde

660 kcal,2770 Kj
4 g vet
26 g eiwit
47 g koolhydraten
11 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 700x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.5

Recepten > Rund > Bruine bonen met worst

Bruine bonen met worst

Bereiding

1 Laat de sperziebonen uitlekken. Pel de ui en snijd in ringen. Maak de paprika schoon, snijd in repen. Verhit de olie in een pan of wok. Braad de worsten ca. 10 min. tot ze bruin zijn. Neem ze uit de pan en zet ze apart.

2 Bak de ui en paprika ca. 4 min. in het braadvet. Voeg mosterdpoeder, zout, peper, appelcider, tomatenpuree, sperziebonen, tomaten en de bonen met de chilisaus toe. Roer het mengsel goed door en breng het langzaam aan de kook.

3 Voeg de worsten weer toe en laat het geheel op een laag vuur zonder deksel ca. 15 min. zachtjes doorkoken. Breng op smaak en bestrooi met fijngehakte peterselie. Serveer het gerecht zo heet mogelijk.

Kooktips

U kunt blikken bonen in chilisaus in de meeste goed gesorteerde supermarkten vinden.

Variatie
De appelcider kunt u goed vervangen door bier of een gelijke hoeveelheid runder- of groentebouillon.

Serveren

Serveer hierbij als dessert wat licht gezoete kwark met vruchten of vanille-yoghurt met schijfjes sinaasappel.

Steaks met Tagliatelle

Heldere ossenstaartsoep

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Bruine bonen met worst</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 blik sperziebonen (425 ml)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 groene paprika
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el maiskiemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kleine verse varkensworst of runde - varkenssaucijsjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl mosterdpoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 ml appelcider
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el tomatenpuree
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 pakje gezeefde tomaten (370 g)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 blik bonen in chilisaus (425 ml)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2  blik bruine bonen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">fijngehakte peterselie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Bruine bonen met worst</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Laat de sperziebonen uitlekken. Pel de ui en snijd in ringen. Maak de paprika schoon, snijd in repen. Verhit de olie in een pan of wok. Braad de worsten ca. 10 min. tot ze bruin zijn. Neem ze uit de pan en zet ze apart.
<br />
<br />2. Bak de ui en paprika ca. 4 min. in het braadvet. Voeg mosterdpoeder, zout, peper, appelcider, tomatenpuree, sperziebonen, tomaten en de bonen met de chilisaus toe. Roer het mengsel goed door en breng het langzaam aan de kook.
<br />
<br />3. Voeg de worsten weer toe en laat het geheel op een laag vuur zonder deksel ca. 15 min. zachtjes doorkoken. Breng op smaak en bestrooi met fijngehakte peterselie. Serveer het gerecht zo heet mogelijk.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt blikken bonen in chilisaus in de meeste goed gesorteerde supermarkten vinden.
<br />
<br />Variatie
<br />De appelcider kunt u goed vervangen door bier of een gelijke hoeveelheid runder- of groentebouillon.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij als dessert wat licht gezoete kwark met vruchten of vanille-yoghurt met schijfjes sinaasappel.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Bruine-bonen-met-worst">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Bruine-bonen-met-worst</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=37&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>