SELECT id from recepten where naam = 'Gevulde paprika' Gevulde paprika || SEKK Recepten
Gevulde paprika
Bereiden in: ovenschaal
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • 500 gram rundergehakt
  • 1 of 2 uien
  • 2 eetl. zelfgemaakte tacokruiden of 1 zakje tacokruiden kant en klaar
  • Blikje mais
  • 300 ml. salsasaus
  • 1 zakje geraspte kaas
  • 2 paprika's, kleur naar keuze
  • 190 gram rijst
Mail mij het boodschappenlijstje

Voedingswaarde

Geef je oordeel


Dit recept is 57x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.4
Recepten > Rund > Gevulde paprika

Gevulde paprika

Bereiding

1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Het gehakt rul aanbraden in een boter/olie.
3 Nu de smaak toevoegen, 2 eetl. taco kruiden door de gehakt heen roeren.
4 De klein gesneden stukjes ui nu toevoegen en even meebakken tot deze glazig zijn.
5 Daarna de rijst en de mais toevoegen. Ook de saus maar houdt hiervan een klein beetje over.
6 Het dakje van de paprika's afsnijden en de zaadjes eruit halen.
7 De paprika's gaan als eerste leeg in de oven, 5 min. op 180 graden.
8 Vul de paprika’s nu met het mengsel en schep een klein beetje saus als laatste er bovenop.
9 Doe de paprika’s nu weer 5 minuten in de oven. Even de oven openen om de kaas op de paprika's doen. Oven mag nu na 5 min. uit, laat de paprika's met de kaas rusten tot de kaas smelt. Zet het dakje er nu weer op.....

Serveren

Bedek de schaal met een laagje rijst, hierop kunnen de gevulde paprikas mooi blijven staan.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.