SELECT id from recepten where naam = 'Hamburgers zelf maken' Hamburgers zelf maken || SEKK Recepten

Bereiden in: koekenpan / bbq

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

500 gr rundergehakt-1 ei-4 eetlepels paneermeel-Snuf paprikapoeder-Snuf knoflookpoeder-Snuf peper en zout-1 eetlepel boter of margarine ( om in te bakken )
4 hamburgerbroodjes
Toppings:8 blaadjes sla-8 plakken ontbijtspek-2 tomaten-12 plakjes augurk
Hamburgersaus: 6 eetlepels mayonaise-1 eetlepel azijn-Snuf paprikapoeder-1 theelepel mosterd-1 theelepel suiker-1 eetlepel fijngesneden sjalotjes

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Hamburgers

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 181x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.1

Recepten > Rund > Hamburgers zelf maken

Hamburgers zelf maken

Bereiding

1 Start met het uitbakken van het spek.
2 Meng het gehakt met het ei, het paneermeel en de kruiden. Vorm 4 burgers van het mengsel. Druk deze goed aan tot een vaste vorm.
3 Meng de ingrediënten voor de saus.
4 Snijd de tomaten in plakken.
Verhit bakmiddel in dezelfde pan als het spek en bak de burgers 3 minuutjes op hoog vuur rondom aan en daarna nog 5 minuutjes op lager vuur om ze gaar te laten worden. Rundergehakt mag een beetje rosé zijn vanbinnen, mocht u dat lekker vinden.
5 Snijd de broodjes doormidden. Rooster ze eventueel in een droge koekenpan of grillpan 3 minuutjes licht krokant aan de binnenzijde.
6 Beleg de broodjes met 2 blaadjes sla vervolgens de burger, plakjes gebakken spek, tomaat en augurk. Schep er op het laatst nog wat van de hamburgersaus op.
Tips: Lekker met frietjes of gebakken aardappeltjes.

Kooktips

Natuurlijk ook perfect van de BBQ!

Biefstuk a la Loetje

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Hamburgers zelf  maken</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">500 gr rundergehakt-1 ei-4 eetlepels paneermeel-Snuf paprikapoeder-Snuf knoflookpoeder-Snuf peper en zout-1 eetlepel boter of margarine ( om in te bakken )
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 hamburgerbroodjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Toppings:8 blaadjes sla-8 plakken ontbijtspek-2 tomaten-12 plakjes augurk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Hamburgersaus: 6 eetlepels mayonaise-1 eetlepel azijn-Snuf paprikapoeder-1 theelepel mosterd-1 theelepel suiker-1 eetlepel fijngesneden sjalotjes
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Hamburgers zelf  maken</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Start met het uitbakken van het spek.
<br />2.     Meng het gehakt met het ei, het paneermeel en de kruiden. Vorm 4 burgers van het mengsel. Druk deze goed aan tot een vaste vorm.
<br />3.     Meng de ingrediënten voor de saus.
<br />4.     Snijd de tomaten in plakken.
<br />Verhit bakmiddel in dezelfde pan als het spek en bak de burgers 3 minuutjes op hoog vuur rondom aan en daarna nog 5 minuutjes op lager vuur om ze gaar te laten worden. Rundergehakt mag een beetje rosé zijn vanbinnen, mocht u dat lekker vinden.
<br />5.     Snijd de broodjes doormidden. Rooster ze eventueel in een droge koekenpan of grillpan 3 minuutjes licht krokant aan de binnenzijde.
<br />6.     Beleg de broodjes met 2 blaadjes sla vervolgens de burger, plakjes gebakken spek, tomaat en augurk. Schep er op het laatst nog wat van de hamburgersaus op.
<br />Tips: Lekker met frietjes of gebakken aardappeltjes.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Natuurlijk ook perfect van de BBQ!
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Hamburgers-zelf--maken">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Hamburgers-zelf--maken</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=557&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>