SELECT id from recepten where naam = 'Kroketjes van schorseneren' Kroketjes van schorseneren || SEKK Recepten

Bereiden in: frituur

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 st. schorseneren
2 dl. melk
1 takje tijm
1 takje rozemarijn
25 gr. bloem
Bakboter en olijfolie, om in te bakken
1 ei
50 gr. paneermeel
zout (naar smaak toevoegen)

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 1089x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.7

Recepten > Vegetarisch > Kroketjes van schorseneren

Kroketjes van schorseneren

Bereiding

1 Zet een pannetje klaar met halve liter water met een flinke scheut melk erdoor, tijm, rozemarijn en wat zout.

2 Boen de schorseneren grondig onder de kraan en schil de schorseneren en snijd ze in even grote stukjes van ongeveer 5 cm

3 Kook de schorseneren beetgaar in het water met de melk. Haal ze eruit en laat iets afkoelen.

4 Paneer de schorseneren nu in de bloem, ei en vervolgens het paneermeel tot kroketjes.

7 Net voor het serveren de kroketjes frituren, naar wens iets na zouten.

Kooktips

Tips puree: winters smullen samen met een puree van aardappel of pastinaak en wortelpeterselie.

Wist u dit?

Van armeluisvoeding tot culinaire specialiteit. De schorseneren worden door menig sterrenrestaurant prominent op de kaart gezet.

Chips van zoete aardappel

kaassoufflé

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kroketjes van schorseneren</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 st.	schorseneren
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 dl.	melk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 takje tijm
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 takje rozemarijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">25 gr. bloem
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Bakboter en olijfolie, om in te bakken
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ei
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 gr. paneermeel
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout (naar smaak toevoegen)
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kroketjes van schorseneren</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Zet een pannetje klaar met halve liter water met een flinke scheut melk erdoor, tijm, rozemarijn en wat zout.
<br />
<br />2. Boen de schorseneren grondig onder de kraan en schil de schorseneren en snijd ze in even grote stukjes van ongeveer 5 cm
<br />
<br />3. Kook de schorseneren beetgaar in het water met de melk. Haal ze eruit en laat iets afkoelen.
<br />
<br />4. Paneer de schorseneren nu in de bloem, ei en vervolgens het paneermeel tot kroketjes.
<br />
<br />7. Net voor het serveren de kroketjes frituren,  naar wens iets na zouten.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Tips puree: winters smullen samen met een puree van aardappel of pastinaak en wortelpeterselie.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kroketjes-van-schorseneren">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kroketjes-van-schorseneren</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=181&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>