SELECT id from recepten where naam = 'Oma’s stoofpeertjes met kaneelijs' Oma’s stoofpeertjes met kaneelijs || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 180 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 stoofperen
350 ml rode port
200 ml water
1 kaneelstokje
3 kruidnageltjes
1 flinke scheut honing
2 tl maïzena + scheutje water

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 620x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.9

Recepten > Vegetarisch > Oma’s stoofpeertjes met kaneelijs

Oma’s stoofpeertjes met kaneelijs

Bereiding

1 Schil de peertjes maar laat het steeltje zitten. U kunt er voor kiezen om het klokhuis van te voren te verwijderen, ik heb dat niet gedaan. Ze zijn nadien zo zacht dat je het makkelijk kunt snijden.

2 Leg de peertjes in een pan en voeg de rode port, het water, het kaneelstokje, de kruidnageltjes en een flinke scheut honing toe.

3 Laat de stoofpeertjes op een zacht vuur minimaal 3 uur stoven. Haal de peertjes uit de pan en dek even af met wat aluminium folie, zodat ze warm blijven. Giet de helft van het kookvocht weg. Verwijder ook de kruidnageltjes en het kaneelstokje.

4 Maak een papje van de maïzena en het water en voeg dit bij het kookvocht.
Klop er met een garde een dikke stroperige saus van.

5 Serveer de peertjes met de warme saus en een flinke bol kaneelijs.

Werk af
Haal uit de oven, laat 10 minuten afkoelen en verwijder de dresseerringen.

Gewokte peultjes

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Oma’s stoofpeertjes met kaneelijs</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 stoofperen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">350 ml rode port
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 ml water
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 kaneelstokje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 kruidnageltjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 flinke scheut honing
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl maïzena + scheutje water
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Oma’s stoofpeertjes met kaneelijs</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Schil de peertjes maar laat het steeltje zitten. U kunt er voor kiezen om het klokhuis van te voren te verwijderen, ik heb dat niet gedaan. Ze zijn nadien zo zacht dat je het makkelijk kunt snijden.
<br />
<br />2. Leg de peertjes in een pan en voeg de rode port, het water, het kaneelstokje, de kruidnageltjes en een flinke scheut honing toe.
<br />
<br />3. Laat de stoofpeertjes op een zacht vuur minimaal 3 uur stoven. Haal de peertjes uit de pan en dek even af met wat aluminium folie, zodat ze warm blijven. Giet de helft van het kookvocht weg. Verwijder ook de kruidnageltjes en het kaneelstokje.
<br />
<br />4. Maak een papje van de maïzena en het water en voeg dit bij het kookvocht. 
<br />Klop er met een garde een dikke stroperige saus van.
<br />
<br />5. Serveer de peertjes met de warme saus en een flinke bol kaneelijs.
<br />
<br />Werk af
<br />Haal uit de oven, laat 10 minuten afkoelen en verwijder de dresseerringen.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Oma’s-stoofpeertjes-met-kaneelijs">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Oma’s-stoofpeertjes-met-kaneelijs</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=184&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>