Ovenschotel Basis
Bereiding
Bereiding:
1 Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Giet af en stamp ze met melk en boter tot een romige puree. Breng op smaak met zout en peper.
2 Bak in een pan de ui en knoflook glazig. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de diepvriesgroenten en paprikapoeder toe en bak nog een paar minuten. Breng op smaak met zout en peper.
3 Verwarm de oven voor op 180°C.
4 Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeel de aardappelpuree erover. Bestrooi eventueel met geraspte kaas.
5 Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.