Pita gevuld met gehakt
Bereiding
1 Snipper allereerst de ui
2 Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg het gehakt, zout, uienpoeder, knoflookpoeder, de cayennepeper, paprikapoeder toe. Bak 6-7 minuten. Voeg de chilisaus en ketjap manis toe. Bak 1 minuut mee. Zet het vuur uit en voeg de geraspte kaas toe. Meng goed.
3 Besprenkel de pitabroodjes met heel ietsje water. Leg de broodjes in een voorverwarmde oven op 180 ℃. Bak 2-3 minuten. Haal de pitabroodjes voorzichtig uit de oven en leg er een schone theedoek op.
4 Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de pitabroodjes toe en bak aan beide kanten mooi goudbruin.