Taco kruiden zelf maken
Bereiding
Wanneer u een vijzel heeft is dit handig, maar omdat het allemaal droge kruiden betreft zijn ze makkelijk zo te mengen.
De groffe structuur vind ik persoonlijk altijd wel mooi.
Meng alle ingrediënten en bewaar het mengsel in een luchtdichtje potje (bijvoorbeeld een oude jampot). Op deze manier blijft de mix minstens 3-6 maanden houdbaar.
Gebruik ongeveer twee eetlepels op een pond vlees.