SELECT id from recepten where naam = 'Chili con carne' Chili con carne || SEKK Recepten

Bereiden in: grote braadpan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 60 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

Recept voor 6 personen
500 gram rundergehakt
olijfolie
2 uien, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 stengels bleekselderij, fijngehakt
2 middel grote wortels, fijngehakt
2 rode paprika's in iets grotere stukken snijden
1 volle thl. chilipoeder
1 volle thl. gemalen komijn
1 volle thl. kaneel
1 blik bruine bonen/chili bonen
1 blik rode kidneybonen a 400 gram
2 blikken met tomaten stukjes van 400 gram
1 bosje verse koriander
2 eetlepels balsamicoazijn
400 gram rijst

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 151x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.7

Recepten > Rund > Chili con carne

Chili con carne

Bereiding

1 Zet een grote braadpan op het vuur en verwarm deze. Vervolgens een flinke scheut olie toevoegen.
2 Nu de kruiden en groenten toevoegen, de uien, knoflook, wortels, bleekselderij, paprika's, de chilipoeder en de komijn, kaneel en naar smaak eventueel nog snufje zout en peper. Ongeveer 7 minuten laten bakken. iedere halve minuut even roeren.
3 Het gehakt toevoegen in grote klonten en even met een houten lepel verkleinen.
4 Nu de bruine bonen/chili bonen, kidneybonen en de tomaten stukje erbij. Een van de lege blikjes met lauw water vullen en erbij gieten.
5 Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes en zet zolang in de koelkast. Hak de steeltjes fijn en roer ze door het mengsel in de pan.

Nu de deksel schuin op de pan en een uurtje laten pruttelen.

Intussen de rijst klaar maken en serveren....lekker in een kommetje!

Kooktips

Ook een heerlijke maaltijd zonder rijst en met een avocado salade:
500 ml yoghurt
1 avocado in blokje gesneden
1 limoen

Yoghurt en limoen mengen en over de kleine blokjes avocado scheppen

Gehaktballen van oma

Rosbief klassiek bereid

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Chili con carne</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">Recept voor 6 personen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">500 gram rundergehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 uien, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 teentjes knoflook, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 stengels bleekselderij, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 middel grote wortels, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 rode paprika's in iets grotere stukken snijden
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 volle thl. chilipoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 volle thl. gemalen komijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 volle thl. kaneel
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 blik bruine bonen/chili bonen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 blik rode kidneybonen a 400 gram
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 blikken met tomaten stukjes van 400 gram
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 bosje verse koriander
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetlepels balsamicoazijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">400 gram rijst
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Chili con carne</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Zet een grote braadpan op het vuur en verwarm deze. Vervolgens een flinke scheut olie toevoegen.
<br />2.     Nu de kruiden en groenten toevoegen, de uien, knoflook, wortels, bleekselderij, paprika's, de chilipoeder en de komijn, kaneel en naar smaak eventueel nog snufje zout en peper. Ongeveer 7 minuten laten bakken. iedere halve minuut even roeren. 
<br />3.     Het gehakt toevoegen in grote klonten en even met een houten lepel verkleinen. 
<br />4    Nu de bruine bonen/chili bonen, kidneybonen en de tomaten stukje erbij. Een van de lege blikjes met lauw water vullen en erbij gieten.
<br />5.     Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes en zet zolang in de koelkast. Hak de steeltjes fijn en roer ze door het mengsel in de pan. 
<br />
<br />Nu de deksel schuin op de pan en een uurtje laten pruttelen.
<br />
<br />Intussen de rijst klaar maken en serveren....lekker in een kommetje!
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Ook een heerlijke maaltijd zonder rijst en met een avocado salade:
<br />500 ml yoghurt
<br />1 avocado in blokje gesneden
<br />1 limoen
<br />
<br />Yoghurt en limoen mengen en over de kleine blokjes avocado scheppen
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Chili-con-carne">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Chili-con-carne</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=446&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>