Eiersalade
Bereiden in: 
Voorbereiding: 20 minutenIngrediënten (4 pers.)
- 4 eieren
- 2 el yoghurt
- 3 el mayonaise
- 1/2 tl scherpe mosterd
- peper en zout
- 1 augurk
- 1 bosuitje
Eiersalade
Bereiding
1 Kook de eieren hard.
2 Hak de gekookte eieren vrij grof en doe ze in een kom.
3 Roer de yoghurt, mayonaise en de mosterd erdoor en breng op smaak met flink wat peper en zout.
4 Snijd de augurk fijn en snijd de bosui in halve ringetjes. Meng deze door de eiersalade en je bent klaar!
Garneer je broodje zelfgemaakte eiersalade eventueel met wat extra bosui of bieslook.
2 Hak de gekookte eieren vrij grof en doe ze in een kom.
3 Roer de yoghurt, mayonaise en de mosterd erdoor en breng op smaak met flink wat peper en zout.
4 Snijd de augurk fijn en snijd de bosui in halve ringetjes. Meng deze door de eiersalade en je bent klaar!
Garneer je broodje zelfgemaakte eiersalade eventueel met wat extra bosui of bieslook.
Kooktips
Helemaal super met een plakje gerookte zalm eronder :)
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.
