SELECT id from recepten where naam = 'Geglaceerde kippenvleugels' Geglaceerde kippenvleugels || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan of wok

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 knoflookteentjes
2 el olijfolie
5 el vloeibare honing
175 ml droge witte wijn
zwarte peper
12 kippenvleugeltjes
1 citroen

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

495 kcal, 2080 kJ
29 g vet
32 g eiwit
20 g koolhydraten
0 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 12x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3

Recepten > Kip > Geglaceerde kippenvleugels

Geglaceerde kippenvleugels

Bereiding

1 Pel de knoflookteentjes en pers ze uit. Verhit de olie in een pan of wok, voeg de knoflook toe en bak deze ca. 1 min. op een laag vuur. Roer er dan de honing en wijn door en breng op smaak met zout en peper.

2 Voeg de kippenvleugeltjes toe en breng het geheel aan de kook. Laat het op een laag vuur zonder deksel ca. 25 min zachtjes koken tot het vlees gaar is en de vloeistof is ingekookt. Keer de kippenvleugeltjes tijdens het koken regelmatig om.

3 Was de citroen onder heet water, wrijf droog en snijd in partjes. Doe de kippenvleugeltjes over op een voorverwarmde schaal, giet de saus erbij en verdeel de citroenpartjes erover. Serveer met gepofte aardappelen en wat kool-wortelsalade.

Kooktips

Zet schaaltjes met water en citroen op tafel voor de vingers, want de vleugeltjes kunnen behoorlijk kleverig zijn.

Serveren

Serveer als voorgerecht gefrituurde champignons met remouladesaus. Walnootijs is er heel lekker dessert bij.

Variatie:
U kunt dit gerecht ook bereiden met drumsticks. Deze moet u in stap 2 wel 10 min. langer laten pruttelen.

Wist u dit?

Vooral uit het gebied rond de Middellandse Zee komen veel verschillende soorten honing, zoals lavendel- of saliehoning. Ze hebben een intensieve smaak.

Kipfilet met sinaasappel

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Geglaceerde kippenvleugels</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">5 el vloeibare honing
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">175 ml droge witte wijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">12 kippenvleugeltjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 citroen
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Geglaceerde kippenvleugels</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.  Pel de knoflookteentjes en pers ze uit. Verhit de olie in een pan of wok, voeg de knoflook toe en bak deze ca. 1 min. op een laag vuur. Roer er dan de honing en wijn door en breng op smaak met zout en peper.
<br />
<br />2.  Voeg de kippenvleugeltjes toe en breng het geheel aan de kook. Laat het op een laag vuur zonder deksel ca. 25 min zachtjes koken tot het vlees gaar is en de vloeistof is ingekookt. Keer de kippenvleugeltjes tijdens het koken regelmatig om.
<br />
<br />3.  Was de citroen onder heet water, wrijf droog en snijd in partjes. Doe de kippenvleugeltjes over op een voorverwarmde schaal, giet de saus erbij en verdeel de citroenpartjes erover. Serveer met gepofte aardappelen en wat kool-wortelsalade.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Zet schaaltjes met water en citroen op tafel voor de vingers, want de vleugeltjes kunnen behoorlijk kleverig zijn.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer als voorgerecht gefrituurde champignons met remouladesaus. Walnootijs is er heel lekker dessert bij.
<br />
<br />Variatie:
<br />U kunt dit gerecht ook bereiden met drumsticks. Deze moet u in stap 2 wel 10 min. langer laten pruttelen.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Geglaceerde-kippenvleugels">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Geglaceerde-kippenvleugels</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=274&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>