SELECT id from recepten where naam = 'Hongaarse paprikakip' Hongaarse paprikakip || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan of wok

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 35 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 grote ui
1 rode paprika
500 g rijpe romatomaten
4 kippenbouten
zout, zwarte peper
50 g bloem
2 el zonnebloemolie
1 tl mild paprikapoeder
1 el tomatenpuree
225 ml kippenbouillon
gladde peterselie om mee te garneren

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

360 kcal, 1510 kJ
22 g vet
25 g eiwit
16 g koolhydraten
3 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 67x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.0

Recepten > Kip > Hongaarse paprikakip

Hongaarse paprikakip

Bereiding

1 Pel de ui en rasp fijn. Maak de paprika schoon, was hem en snijd in dunne reepjes. Was de romatomaten en snijd ze in stukken. Breng de kippenbouten op smaak met zout en peper en wentel ze door de bloem.

2 Verhit de olie in een pan of wok. Braad daarin de kippenbouten aan elke kant ca. 2 min. goudbruin. Neem ze uit de pan en houd ze warm.

3 Doe de ui en paprika in het braadvet en bak ze ca. 4 min. Voeg de kippenbouten toe en bestrooi met paprikapoeder. Voeg tomaten, -puree en bouillon toe en breng op smaak.

4 Doe de deksel op de pan en laat 10-25 min. zachtjes koken tot de kippenbouten goed gaar zijn. Breng ze op smaak en bestrooi met peterselieblaadjes. Serveer de papikakip met gekookte rijst.

Kooktips

De kippenbouten zijn gaar als het vleesvocht wat er uit loopt als u met een scherp met in het dikste deel prikt, mooi helder van kleur is.

Serveren

U kunt dit gerecht ook serveren met tagliatelle, die u met wat boter vermengt. Geef er een glas rode wijn bij te drinken.

Wist u dit?

Paprikapoeder is een van de belangrijkste specerijen van de Hongaarse keuken. Het is in verschillende gradaties van scherpte te verkrijgen.

Kip met basilicumsaus

Gevulde kip of kalkoen

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Hongaarse paprikakip</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 grote ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode paprika
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">500 g rijpe romatomaten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kippenbouten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 g bloem
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl mild paprikapoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el tomatenpuree
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">225 ml kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">gladde peterselie om mee te garneren
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Hongaarse paprikakip</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.  Pel de ui en rasp fijn. Maak de paprika schoon, was hem en snijd in dunne reepjes. Was de romatomaten en snijd ze in stukken. Breng de kippenbouten op smaak met zout en peper en wentel ze door de bloem.
<br />
<br />2.  Verhit de olie in een pan of wok. Braad daarin de kippenbouten aan elke kant ca. 2 min. goudbruin. Neem ze uit de pan en houd ze warm.
<br />
<br />3. Doe de ui en paprika in het braadvet en bak ze ca. 4 min. Voeg de kippenbouten toe en bestrooi met paprikapoeder. Voeg tomaten, -puree en bouillon toe en breng op smaak. 
<br />
<br />4.  Doe de deksel op de pan en laat 10-25 min. zachtjes koken tot de kippenbouten goed gaar zijn. Breng ze op smaak en bestrooi met peterselieblaadjes. Serveer de papikakip met gekookte rijst.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							De kippenbouten zijn gaar als het vleesvocht wat er uit loopt als u met een scherp met in het dikste deel prikt, mooi helder van kleur is.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							U kunt dit gerecht ook serveren met tagliatelle, die u met wat boter vermengt. Geef er een glas rode wijn bij te drinken.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Hongaarse-paprikakip">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Hongaarse-paprikakip</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=294&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>