SELECT id from recepten where naam = 'Kipfilet met bonte pepermix' Kipfilet met bonte pepermix || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 35 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 rode paprika
1 el bonte peperkorrels
4 kipfilets
300 ml ongezoet ananassap
150 ml kippenbouillon
1 el maïzena
1 blikje ananasstukjes (425 ml)
4 el biogarde-yoghurt
1 snufje zout
fijngehakte peterselie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

210 kcal / 880 kJ
4 g vet
30 g eiwit
13 g koolhydraten
2 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 5x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.4

Recepten > Kip > Kipfilet met bonte pepermix

Kipfilet met bonte pepermix

Bereiding

1 Maak de paprika schoon en snijd in niet te kleine stukken. Plet de peperkorrels in een vijzel. Wrijf er de kipfilets mee in.

2 Doe de kipfilets in een grote pan. Voeg de blokjes paprika, ananassap en bouillon toe. Breng aan de kook en laat met een deksel op de pan ca. 30 min zachtjes koken. Keer de kipfilets af en toe om.

3 Neem de kipfilets uit de pan en houd ze warm. Roer de maïzena los met wat water en voeg het toe aan het vocht in de pan. Laat het zachtjes koken tot de saus begint in te dikken.

4 Zet het vuur lager. Roer er de ananasstukjes en yoghurt door en breng op smaak met zout. Voeg de kipfilets weer toe en verwarm het geheel nogmaals kort. Bestrooi met fijngehakte peterselie en serveer.

Kooktips

Bonte peperkorrels kunt u in de meeste supermarkten kopen. Als u daar niet slaagt, kunt u het ook bij een delicatessenzaak proberen.

Serveren

Serveer er gekookte wilde of langkorrelrijst bij, en een bonte salade met een vinaigrette met verse tuinkruiden.

Wist u dit?

Peperkorrels komen oorspronkelijk uit India. De naam 'peper' komt uit het Sanskriet, de oude taal van India. Het woord 'pippali' betekend namelijk bessen.

Kipfilet op Spaanse wijze

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kipfilet met bonte pepermix</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 rode paprika
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el bonte peperkorrels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">300 ml ongezoet ananassap
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 ml kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el maïzena 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 blikje ananasstukjes (425 ml)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el biogarde-yoghurt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 snufje zout
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">fijngehakte peterselie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kipfilet met bonte pepermix</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Maak de paprika schoon en snijd in niet te kleine stukken. Plet de peperkorrels in een vijzel. Wrijf er de kipfilets mee in.
<br />
<br />2. Doe de kipfilets in een grote pan. Voeg de blokjes paprika, ananassap en bouillon toe. Breng aan de kook en laat met een deksel op de pan ca. 30 min zachtjes koken. Keer de kipfilets af en toe om.
<br />
<br />3. Neem de kipfilets uit de pan en houd ze warm. Roer de maïzena los met wat water en voeg het toe aan het vocht in de pan. Laat het zachtjes koken tot de saus begint in te dikken. 
<br />
<br />4. Zet het vuur lager. Roer er de ananasstukjes en yoghurt door en breng op smaak met zout. Voeg de kipfilets weer toe en verwarm het geheel nogmaals kort. Bestrooi met fijngehakte peterselie en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Bonte peperkorrels kunt u in de meeste supermarkten kopen. Als u daar niet slaagt, kunt u het ook bij een delicatessenzaak proberen.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer er gekookte wilde of langkorrelrijst bij, en een bonte salade met een vinaigrette met verse tuinkruiden.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kipfilet-met-bonte-pepermix">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kipfilet-met-bonte-pepermix</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=126&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>