SELECT id from recepten where naam = 'Ovenschotel Mexicaans' Ovenschotel Mexicaans || SEKK Recepten
Ovenschotel Mexicaans
Bereiden in: Ovenschaal
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 20 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • 500 g rundergehakt
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 blik (400 g) tomatenblokjes
  • 1 blik (400 g) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 blik (300 g) maïs, uitgelekt
  • 1 eetlepel taco-kruiden
  • 200 g tortillachips
  • 150 g geraspte kaas
  • Jalapeños (optioneel)
Mail mij het boodschappenlijstje

Voedingswaarde

Geef je oordeel


Dit recept is nog niet beoordeeld
Recepten > Rund > Ovenschotel Mexicaans

Ovenschotel Mexicaans

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 200°C.
2 Bak in een pan de ui en knoflook glazig. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de tomatenblokjes, zwarte bonen, maïs en taco-kruiden toe. Laat het geheel een paar minuten sudderen.
3 Schep het gehaktmengsel in een ovenschaal en bedek met tortillachips. Strooi de geraspte kaas erover en voeg eventueel jalapeños toe.
4 Bak de schotel 15-20 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.