SELECT id from recepten where naam = 'Ovenschotel gehakt prei' Ovenschotel gehakt prei || SEKK Recepten
Ovenschotel gehakt prei
Bereiden in: koekenpan / oven
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 20 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • 250 gram rundergehakt
  • 250 gebakken spekjes
  • 400 gram aardappelen geschild en in grove stukken
  • 1,5 tl. Kerrie
  • 1 grote prei in ringen
  • 125 koksroom
  • 1,5 banaan in plakjes
  • 100 gram geraspte kaas
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 2,5 eetl. gesmolten boter - zout en peper.
Mail mij het boodschappenlijstje

Voedingswaarde

Geef je oordeel


Dit recept is 33x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3
Recepten > Rund > Ovenschotel gehakt prei

Ovenschotel gehakt prei

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 220 ˚C  en vet een ovenschaal in.
2 Kook de aardappelen gaar.
3 Bak de spekjes uit in een separaat pannetje en laat ze afkoelen
4 Het gehakt rul bakken in een beetje bakboter, Maak op smaak met peper en zout en de kerriepoeder mag er ook bij. 
5 Doe hierna de prei bij het gehakt en bak dit 5 minuutjes mee.
6 Schenk de koksroom bij de prei en verwarm dit kort mee.
7 Verdeel het preimengsel over de bodem van de ovenschaal. Verdeel hierover de plakjes banaan en bestrooi dit met de geraspte kaas.
8 Stamp de aardappelen grof en verdeel dit over de ovenschotel. Bestrooi met paneermeel en verdeel tot slot de spekjes en de vloeibare boter over de ovenschaal.
9 Bak de schotel 20 minuten in de oven, tot een goudbruin korstje ontstaat.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.