SELECT id from recepten where naam = 'Pittige gehaktballetjes met pita' Pittige gehaktballetjes met pita || SEKK Recepten

Bereiden in: pan of wok

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

250 g varkensgehakt
2 tl garam masala
1 tl gemberpoeder
1 tl kummelpoeder
3 el fijngehakte koriander
4 el mangochutney
50 g vers broodkruim
een beetje bloem
3 el olijfolie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Voedingswaarde

265 kcal, 1115 kJ
14 g vet
14 g eiwit
21 g koolhydraten
1 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 55x beoordeeld. Gem. beoordeling: 7.2

Recepten > Varken > Pittige gehaktballetjes met pita

Pittige gehaktballetjes met pita

Bereiding

1 Vermeng in een grote kom het varkensgehakt met de specerijen, koriander, mangochutney en het broodkruim. Kneed alle ingrediënten goed door elkaar.

2 Vorm met bloem bestoven handen 16 even grote balletjes van het gehakt en zet deze kort in de koelkast.

3 Verhit de olijfolie in een pan of wok. Braad hierin de gehaktballetjes circa 12 min. en keer ze daarbij af en toe om.

4 Neem de balletjes uit de pan en laat ze op keukenpapier goed uitlekken. Garneer ze naar keuze met koriander en serveer de balletjes zo heet mogelijk. Geef er Turks brood bij.

Kooktips

Door de gehaktballetjes in stap 2 kort te koelen, behouden ze tijdens het braden beter hun vorm.

Serveren

Serveer hierbij tevens een yoghurtdip met geraspte komkommer, die u op smaakt brengt met munt.

Wist u dit?

Garam Masala is een uit India afkomstig specerijen mengsel van kruidnagel, kardemom, koriander, kummel, kaneel en nog diverse andere kruiden.

Krieltjes met varkensvlees

Aziatische Entrecote

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Pittige gehaktballetjes met pita</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">250 g varkensgehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl garam masala
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl gemberpoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl kummelpoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 el fijngehakte koriander
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el mangochutney
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 g vers broodkruim
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">een beetje bloem
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 el olijfolie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Pittige gehaktballetjes met pita</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.    Vermeng in een grote kom het varkensgehakt met de specerijen, koriander, mangochutney en het broodkruim. Kneed alle ingrediënten goed door elkaar.
<br />
<br />2.    Vorm met bloem bestoven handen 16 even grote balletjes van het gehakt en zet deze kort in de koelkast.
<br />
<br />3.    Verhit de olijfolie in een pan of wok. Braad hierin de gehaktballetjes circa 12 min. en keer ze daarbij af en toe om.
<br />
<br />4.    Neem de balletjes uit de pan en laat ze op keukenpapier goed uitlekken. Garneer ze naar keuze met koriander en serveer de balletjes zo heet mogelijk. Geef er Turks brood bij.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Door de gehaktballetjes in stap 2 kort te koelen, behouden ze tijdens het braden beter hun vorm.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij tevens een yoghurtdip met geraspte komkommer, die u op smaakt brengt met munt.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pittige-gehaktballetjes-met-pita">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Pittige-gehaktballetjes-met-pita</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=161&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>