SELECT id from recepten where naam = 'Provençaalse varkensschnitzel' Provençaalse varkensschnitzel || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 uien
2 knoflookteentjes
1 rode paprika
450 g tomaten
50 g boter
1 el olijfolie
500 g varkensschnitzel, varkenshaas, varkensmedaillon
1,2 tl gedroogde basilicum
1 el tomatenpuree

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Voedingswaarde

310 kcal / 1300 kj
17 gram vet
30 gram eiwit
9 gram koolhydraten
4 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 2x beoordeeld. Gem. beoordeling: 10.0

Recepten > Varken > Provençaalse varkensschnitzel

Provençaalse varkensschnitzel

Bereiding

1 Schil de uien en de knoflook en snijd ze fijn. Maak de paprika en de tomaten schoon, spoel ze goed af met koud water en snijd ze fijn.

2 Verhit de olie en de boter in een pan. Bak daarin de schnitzels 2 min. aan elke kant. Neem de schnitzels uit de pan en houd ze warm.

3 Voeg de uien, knoflook en paprika toe. Bak ze 4 min. tot de uien zacht zijn. Voeg dan de tomaten, basilicum, tomatenpuree en 150 ml water toe en breng het geheel op een laag vuur zachtjes aan de kook. Roer de massa af en toe goed door.

4 Voeg de schnitzels toe en laat alles op een laag vuur nog ca. 20 min. pruttelen. Het vlees mag van binnen niet meer roze zijn en de vloeistof moet bijna verdampt zijn. Verdeel de schnitzels over vier borden en serveer.

Kooktips

Koop voor dit gerecht bij voorkeur wat dikkere varkensschnitzels of vraag naar varkenshaasjes.

Schnitzels in kruidenjasje

Aziatische Entrecote

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Provençaalse varkensschnitzel</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 uien
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode paprika
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">450 g tomaten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 g boter
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">500 g varkensschnitzel, varkenshaas, varkensmedaillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1,2 tl gedroogde basilicum
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el tomatenpuree
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Provençaalse varkensschnitzel</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.   Schil de uien en de knoflook en snijd ze fijn. Maak de paprika en de tomaten schoon, spoel ze goed af met koud water en snijd ze fijn.
<br />
<br />2.   Verhit de olie en de boter in een pan. Bak daarin de schnitzels 2 min. aan elke kant. Neem de schnitzels uit de pan en houd ze warm.
<br />
<br />3.   Voeg de uien, knoflook en paprika toe. Bak ze 4 min. tot de uien zacht zijn. Voeg dan de tomaten, basilicum, tomatenpuree en 150 ml water toe en breng het geheel op een laag vuur zachtjes aan de kook. Roer de massa af en toe goed door.
<br />
<br />4.   Voeg de schnitzels toe en laat alles op een laag vuur nog ca. 20 min. pruttelen. Het vlees mag van binnen niet meer roze zijn en de vloeistof moet bijna verdampt zijn. Verdeel de schnitzels over vier borden en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Koop voor dit gerecht bij voorkeur wat dikkere varkensschnitzels of vraag naar varkenshaasjes.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Provençaalse-varkensschnitzel">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Provençaalse-varkensschnitzel</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=14&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>