SELECT id from recepten where naam = 'Schnitzels uit de oven' Schnitzels uit de oven || SEKK Recepten
Schnitzels uit de oven
Bereiden in: ovenschaal
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 20 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • Ingrediënten 2 personen
  • 2 varkensschnitzels - zout - peper - 60 gram boter - 3 eetl droge witte wijn - 2 theel (Marne) mosterd - 3 eetl droog kruim van witbrood - 1 1/2 eetl fijngeraspte oude kaas
  • - klontje boter
Mail mij het boodschappenlijstje
Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

  • Voedingswaarde per portie
  • Voedingswaarde Eenheid
  • Energie 1034,42 kcal
  • Koolhydraten 48,06 g
  • Eiwitten 97,92 g
  • Vetten 47,17 g

Geef je oordeel


Dit recept is 6x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.3
Recepten > Varken > Schnitzels uit de oven

Schnitzels uit de oven

Bereiding

1 Verhit de boter in de koekenpan en bak de schnitzels hierin snel rondom goudbruin.
2 Neem de schnitzels uit de pan. Blus het braadvocht af met de wijn en roer alles krachtig door.
3 Leg de schnitzels in de ovenschaal.
4 Vermeng het broodkruim met de kaas en bestrooi de schnitzels hiermee.
5 Leg hier en daar een klontje boter op de schnitzels.

6 Bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 200 gr. Bak de schnitzels plm. 20 minuten in de oven tot ze een smakelijk korstje hebben.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.