SELECT id from recepten where naam = 'Souvlaki met tzatziki' Souvlaki met tzatziki || SEKK Recepten

Bereiden in: grillpan/BBQ

Voorbereiding: 1 minuten

Bereiding: 20 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

300 hamlappen of kippendijvlees
2 takjes peterselie
1 rode ui
4 teentjes knoflook
5 eetl. citroensap
2 eetl. rode wijnazijn
1 kleine lepel oregano
100 ml. olijfolie
250 ml Griekse yoghurt
1/2 komkommer
1 eetl. extra vergine olijfolie
peper en zout naar smaak

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 48x beoordeeld. Gem. beoordeling: 7.8

Recepten > Varken > Souvlaki met tzatziki

Souvlaki met tzatziki

Bereiding

Maak de marinade een dag van te voren zodat het vlees lekker op smaak komt
1 Pel ui en knoflook en snipper fijn. roer 4 eetl. van het citroensap, de rode wijnazijn, de olijfolie en de oregano door elkaar in een kom. Kruid met peper en zout.
2 Snij het varkensvlees in blokjes en doe ze in de marinade. Dek af en zet een nacht koel weg.

1 Schil voor de tzatziki de halve komkommer, snij hem doormidden, schraap er met een lepel de pitjes uit en rasp het vruchtvlees door de yoghurt. Pel de knoflookteentjes en pers ze erbij.
2 Voeg olijfolie en citroensap toe, kruid met peper en zout, meng en zet een paar uurtjes koel weg.

Nu aan de slag met de bereiding:
1 Rijg de varkensvleesblokjes aan 4 satépennen.
2 Grill de souvlaki in 8 à 10 minuten gaar in de grillpan of op de barbecue, draai ze om de 2 minuten met een kwartslag.
3 Serveer met de tzatziki en onze overheerlijke Pita broodjes . Werk af met peterselie.

Bangers and mash

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Souvlaki met tzatziki</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">300 hamlappen of kippendijvlees
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 takjes peterselie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rode ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 teentjes knoflook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">5 eetl. citroensap
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetl. rode wijnazijn
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 kleine lepel oregano
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 ml. olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">250 ml Griekse yoghurt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 komkommer
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 eetl. extra vergine olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">peper en zout naar smaak
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Souvlaki met tzatziki</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							Maak de marinade een dag van te voren zodat het vlees lekker op smaak komt
<br />1.     Pel ui en knoflook en snipper fijn. roer 4 eetl. van het citroensap, de rode wijnazijn, de olijfolie en de oregano door elkaar in een kom. Kruid met peper en zout. 
<br />2.     Snij het varkensvlees in blokjes en doe ze in de marinade. Dek af en zet een nacht koel weg.
<br />
<br />1.     Schil voor de tzatziki de halve komkommer, snij hem doormidden, schraap er met een lepel de pitjes uit en rasp het vruchtvlees door de yoghurt. Pel de knoflookteentjes en pers ze erbij. 
<br />2.     Voeg olijfolie en citroensap toe, kruid met peper en zout, meng en zet een paar uurtjes koel weg.
<br />
<br />Nu aan de slag met de bereiding:
<br />1.     Rijg de varkensvleesblokjes aan 4 satépennen. 
<br />2.     Grill de souvlaki in 8 à 10 minuten gaar in de grillpan of op de barbecue, draai ze om de 2 minuten met een kwartslag. 
<br />3.     Serveer met de tzatziki en onze overheerlijke Pita broodjes . Werk af met peterselie.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Souvlaki-met-tzatziki">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Souvlaki-met-tzatziki</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=565&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>