SELECT id from recepten where naam = 'Thaise kipsalade' Thaise kipsalade || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 limoenen
2 stengels citroengras
2 el currypasta
4 el olijfolie
4 kipfilets
2 cm verse gember
1 knoflookteentje
1 bosje radijsjes
4 lenteuitjes
1 krop ijsbergsla
2 el vloeibare honing
1 el sojasaus
700 g gekookte aardappelen
75 g geroosterde pinda's

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

645 kcal, 2710 kJ
27 g vet
57 g eiwit
44 g koolhydraten
4 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 12x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.2

Recepten > Kip > Thaise kipsalade

Thaise kipsalade

Bereiding

1 Rasp de schil van 1 limoen en pers beide limoenen uit. Snijd het citroengras in plakjes. Vermeng de helft van het limoensap met het citroengras, de currypasta en 1 el olie. Snijd de kipfilets in reepjes en marineer ze 30 min. in het citroenmengsel.

2 Schil de gember en pel het knoflookteentje. Snijd de radijsjes en lenteuitjes klein en scheur de sla en in stukjes. Vermeng het resterende limoensap met honing, sojasaus, gember, knoflook en de 2 el olie.

3 Verhit de resterende olie in een pan en braad de kipreepjes 10-12 min. mooi lichtbruin.

4 Halveer de aardappelen. Verdeel de sla over 4 borden en schep er de aardappelen en de kipreepjes op. Bestrooi met radijsjes, lenteuitjes en pinda's. Druppel de honingdressing erover en serveer de salade warm.

Kooktips

Gebruik voor dit gerecht bij voorkeur aardappelen die van gelijke grootte zijn en kook deze in water met zout in ca. 20 min. gaar.

Serveren

Als u deze salade als voorgerecht serveert, hebt u voldoende voor acht personen. Schenk er een goed gekoelde witte wijn bij.

Wist u dit?

Limoenen zijn in tegenstelling tot citroenen altijd onbespoten. Toch moet u ook limoenen voor gebruik onder heet water wassen en met keukenpapier droogdeppen.

Kip olijvenpannetje

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Thaise kipsalade</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 limoenen 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 stengels citroengras
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el currypasta
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 cm verse gember
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 knoflookteentje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 bosje radijsjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 lenteuitjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 krop ijsbergsla
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el vloeibare honing
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el sojasaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">700 g gekookte aardappelen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">75 g geroosterde pinda's
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Thaise kipsalade</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.  Rasp de schil van 1 limoen en pers beide limoenen uit. Snijd het citroengras in plakjes. Vermeng de helft van het limoensap met het citroengras, de currypasta en 1 el olie. Snijd de kipfilets in reepjes en marineer ze 30 min. in het citroenmengsel.
<br />
<br />2.  Schil de gember en pel het knoflookteentje. Snijd de radijsjes en lenteuitjes klein en scheur de sla en in stukjes. Vermeng het resterende limoensap met honing, sojasaus, gember, knoflook en de 2 el olie. 
<br />
<br />3.  Verhit de resterende olie in een pan en braad de kipreepjes 10-12 min. mooi lichtbruin.
<br />
<br />4.  Halveer de aardappelen. Verdeel de sla over 4 borden en schep er de aardappelen en de kipreepjes op. Bestrooi met radijsjes, lenteuitjes en pinda's. Druppel de honingdressing erover en serveer de salade warm.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Gebruik voor dit gerecht bij voorkeur aardappelen die van gelijke grootte zijn en kook deze in water met zout in ca. 20 min. gaar.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Als u deze salade als voorgerecht serveert, hebt u voldoende voor acht  personen. Schenk er een goed gekoelde witte wijn bij.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Thaise-kipsalade">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Thaise-kipsalade</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=269&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>