SELECT id from recepten where naam = 'Truffel Mayonaise' Truffel Mayonaise || SEKK Recepten
Truffel Mayonaise
Bereiden in:
Voorbereiding: 0 minuten
Bereiding: 0 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • 10 gr. Eidooier (groot)
  • 1 mespuntje mosterd
  • 1 eetlepel azijn
  • 100 ml. Arachideolie
  • 1 eetlepel Truffel tapenade
  • 50 ml room
  • Peper en zout (naar smaak toevoegen)
Mail mij het boodschappenlijstje
Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel


Dit recept is 552x beoordeeld. Gem. beoordeling: 2.4
Recepten > Rund > Truffel Mayonaise

Truffel Mayonaise

Bereiding

1 Meng met een garde de eidooier met de mosterd en de azijn

2 Zodra het goed gemengd is voeg druppelsgewijs de olie toe

3 Meng het geheel tot er een mayonaise achtige substantie ontstaat.

4 Meng de truffeltapenade door de mayonaise en maak deze op smaak met peper en zout

5 Als laatst de room toevoegen
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.