SELECT id from recepten where naam = 'Varkenskoteletjes met mosterd' Varkenskoteletjes met mosterd || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 karbonades
100 gram zachte boter
4 el fijngesneden bieslook
4 el grove mosterd
500 gram Romatomaten
2 knoflookteentjes
2 el olijfolie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Voedingswaarde

455 kcal. 1910 kj
32 gram ver
35 gram eiwit
7 gram koolhydraten
2 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 7x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.3

Recepten > Varken > Varkenskoteletjes met mosterd

Varkenskoteletjes met mosterd

Bereiding

1 Vermeng de boter met de bieslook en mosterd. Vorm er tussen 2 stukken plasticfolie een rol van en leg deze 30 min. in de koelkast.

2 Was de tomaten en halveer ze. Pel de knoflookteentjes en pers ze uit. Verhit de olie in een pan en braad daarin de karbonades op hoog vuur 1 min. aan elke kant.

3 Zet het vuur lager. Voeg de tomaten en knoflook toe en sudder het geheel nog 3 min. Keer de tomatenhelften en de karbonades en bak ze nog 3 min. De karbonades zijn gaar als het vocht dat eruit loopt, wanneer je er met een scherp mes in prik, mooi helder is.
Verdeel de helft van de mosterdboter over de karbonades laat het smelten. Serveer de karbonades met de rest van de boter en de tomaten.

Kooktips

Spoel de bieslook schoon onder koud water en knip de sprietjes vervolgens met een keukenschaar fijn.

Serveren

Serveer hierbij aardappelpuree en gekookte broccoli.
Geef als nagerecht vanillevla met vers fruit.

Wist u dit?

Bieslook is een universeel kruid dan in ontelbare gerechten en in vele landen wordt gebruikt. Het is eetlustopwekkend en heeft een lichte uiensmaak.

Varkensvlees met mozzarella

Aziatische Entrecote

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Varkenskoteletjes met mosterd</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 karbonades
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 gram zachte boter
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el fijngesneden bieslook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 el grove mosterd
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">500 gram Romatomaten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el olijfolie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Varkenskoteletjes met mosterd</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Vermeng de boter met de bieslook en mosterd. Vorm er tussen 2 stukken plasticfolie een rol van en leg deze 30 min. in de koelkast.
<br />
<br />2. Was de tomaten en halveer ze. Pel de knoflookteentjes en pers ze uit. Verhit de olie in een pan en braad daarin de karbonades op hoog vuur 1 min. aan elke kant.
<br />
<br />3. Zet het vuur lager. Voeg de tomaten en knoflook toe en sudder het geheel nog 3 min. Keer de tomatenhelften en de karbonades en bak ze nog 3 min. De karbonades zijn gaar als het vocht dat eruit loopt, wanneer je er met een scherp mes in prik, mooi helder is. 
<br />Verdeel de helft van de mosterdboter over de karbonades laat het smelten. Serveer de karbonades met de rest van de boter en de tomaten.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Spoel de bieslook schoon onder koud water en knip de sprietjes vervolgens met een keukenschaar fijn.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij aardappelpuree en gekookte broccoli.
<br />Geef als nagerecht vanillevla met vers fruit.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Varkenskoteletjes-met-mosterd">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Varkenskoteletjes-met-mosterd</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=151&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>