SELECT id from recepten where naam = 'kaassoufflé' kaassoufflé || SEKK Recepten

Bereiden in: bakplaat/oven

Voorbereiding: 20 minuten

Bereiding: 25 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

Voor het deeg:
1 rol bladerdeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
1 ei, losgeklopt (voor bestrijken)
Voor de vulling:
200 g verse spinazie, grof gehakt
150 g roomkaas (op kamertemperatuur)
100 g geraspte mozzarella
50 g geraspte Parmezaanse kaas
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 tl olijfolie
Zout en peper naar smaak
Optioneel: een snufje nootmuskaat
Voor decoratie:
Verse takjes rozemarijn of tijm
Granaatappelpitjes (voor een feestelijke touch)

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 19x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.8

Recepten > Vegetarisch > kaassoufflé

kaassoufflé

Bereiding

1 Vulling voorbereiden: Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak tot het geurt. Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Laat de spinazie iets afkoelen. Meng in een kom de gebakken spinazie, roomkaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, zout, peper en nootmuskaat tot een romige vulling.
2 Deeg voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol het bladerdeeg uit op een licht bebloemd werkblad. Druk met een kom (ongeveer 10-12 cm diameter) een lichte cirkelafdruk in het midden van het deeg. Verwijder de kom.
3 Vorm de krans: Verdeel de spinazie-kaas vulling in een cirkel rondom de afdruk, zorg ervoor dat je ongeveer 2-3 cm van de rand vrij laat. Snijd het deeg in het midden (binnen de cirkel) in 8-10 driehoeken, alsof je een taart snijdt.
Vouw elk punt van de driehoeken over de vulling en druk ze zachtjes vast aan de buitenkant, zodat er een krans ontstaat.
4 Bakken: Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei voor een mooie glans.
Bak de krans in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin en krokant is.
5 Decoreren en serveren: Laat de krans een paar minuten afkoelen. Garneer met verse rozemarijn en strooi er granaatappelpitjes overheen voor een feestelijke uitstraling.

Kooktips

Voor extra smaak kun je feta of ricotta aan de vulling toevoegen.
Maak de krans van tevoren klaar en bak deze net voordat je hem serveert.
Geniet van deze feestelijke en smaakvolle traktatie – perfect voor de feestdagen! 🎄✨

Serveren

Serveer warm en laat iedereen genieten van deze heerlijke snack.

Mosterd zelf maken

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>kaassoufflé</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">Voor het deeg:
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 rol bladerdeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 ei, losgeklopt (voor bestrijken)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Voor de vulling:
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 g verse spinazie, grof gehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 g roomkaas (op kamertemperatuur)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 g geraspte mozzarella
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 g geraspte Parmezaanse kaas
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 teentje knoflook, fijngehakt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Zout en peper naar smaak
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Optioneel: een snufje nootmuskaat
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Voor decoratie:
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Verse takjes rozemarijn of tijm
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Granaatappelpitjes (voor een feestelijke touch)
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">kaassoufflé</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Vulling voorbereiden: Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak tot het geurt. Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Laat de spinazie iets afkoelen. Meng in een kom de gebakken spinazie, roomkaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, zout, peper en nootmuskaat tot een romige vulling.
<br />2.     Deeg voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
<br />Rol het bladerdeeg uit op een licht bebloemd werkblad. Druk met een kom (ongeveer 10-12 cm diameter) een lichte cirkelafdruk in het midden van het deeg. Verwijder de kom.
<br />3.     Vorm de krans: Verdeel de spinazie-kaas vulling in een cirkel rondom de afdruk, zorg ervoor dat je ongeveer 2-3 cm van de rand vrij laat. Snijd het deeg in het midden (binnen de cirkel) in 8-10 driehoeken, alsof je een taart snijdt.
<br />Vouw elk punt van de driehoeken over de vulling en druk ze zachtjes vast aan de buitenkant, zodat er een krans ontstaat.
<br />4.     Bakken: Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei voor een mooie glans.
<br />Bak de krans in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin en krokant is.
<br />5.     Decoreren en serveren: Laat de krans een paar minuten afkoelen. Garneer met verse rozemarijn en strooi er granaatappelpitjes overheen voor een feestelijke uitstraling.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Voor extra smaak kun je feta of ricotta aan de vulling toevoegen.
<br />Maak de krans van tevoren klaar en bak deze net voordat je hem serveert.
<br />Geniet van deze feestelijke en smaakvolle traktatie – perfect voor de feestdagen! 🎄✨
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer warm en laat iedereen genieten van deze heerlijke snack.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/kaassoufflé">www.sameneenkoekopen.nl/recept/kaassoufflé</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=605&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>