SELECT id from recepten where naam = 'Caesarsalade met kip en croutons' Caesarsalade met kip en croutons || SEKK Recepten

Bereiden in:

Voorbereiding: 25 minuten

Bereiding: 0 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

250 g kipfilet
200 g Romaine sla (of 1 krop)
125 g cherry tomaten
50 g ontbijtspek
2 eieren
2 ansjovisfilets
2 sneetjes brood
1 teen knoflook
1/2 citroen(sap)
2 el Parmezaanse kaas
2 el kwark
1 el Worcestershire sauce (optioneel)
1 el mayonaise
1 el olijfolie

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 3x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.0

Recepten > Kip > Caesarsalade met kip en croutons

Caesarsalade met kip en croutons

Bereiding

1 Bak als eerste het ontbijtspek rondom krokant, haal uit de pan en zet even weg.
2 Bestrooi 1 kipfilet rondom met zout en peper en bak in dezelfde pan rondom gaar en bruin in een scheutje (olijf)olie.
3 Verwarm de (hetelucht) oven voor op 200 graden. Neem 2 sneetjes (oud) brood en snijd in grove stukken. Besprenkel rondom met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Plaats circa 5 minuten in de oven tot je croutons hebt.
4 Maak ondertussen de dressing met behulp van de (kom van van de staaf)mixer. Mix 2 el kwark, 2 el Parmezaanse kaas, 1 el mayonaise, 1 el olijfolie, 2 ansjovisfilets, 1 teen knoflook, sap van een 1/2 citroen, en eventueel 1 el Worcestershire tot een gladde dressing.
5 Kook ook alvast 2 eieren 5 minuten tot ze halfzacht zijn.
6 Maak 1 krop Romaine sla (of 2 baby Romaine of 1 zak van 200 g kant-en-klare) schoon en doe in een ruime kom.
7 Voeg 125 g in kwartjes gesneden cherrytomaten toe samen met de fijngesneden bacon. Hussel driekwart van de dressing door het geheel.
8 Snijd de kipfilet in stukjes en verdeel eveneens over de borden. Voeg ook het gekookte ei toe en de croutons. Besprenkel met de overgebleven dressing en bestrooi met extra Parmezaanse kaas.

Pastaschotel met paddenstoelen

Cranberry Sinaasappelsaus

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Caesarsalade met kip en croutons</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">250 g kipfilet
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 g Romaine sla (of 1 krop)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 g cherry tomaten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 g ontbijtspek
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eieren
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 ansjovisfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 sneetjes brood
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 teen knoflook
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 citroen(sap)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el Parmezaanse kaas
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el kwark
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el Worcestershire sauce (optioneel)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el mayonaise
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el olijfolie
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Caesarsalade met kip en croutons</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.     Bak als eerste het ontbijtspek rondom krokant, haal uit de pan en zet even weg. 
<br />2.     Bestrooi 1 kipfilet rondom met zout en peper en bak in dezelfde pan rondom gaar en bruin in een scheutje (olijf)olie.
<br />3.     Verwarm de (hetelucht) oven voor op 200 graden. Neem 2 sneetjes (oud) brood en snijd in grove stukken. Besprenkel rondom met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Plaats circa 5 minuten in de oven tot je croutons hebt.
<br />4.     Maak ondertussen de dressing met behulp van de (kom van van de staaf)mixer. Mix 2 el kwark, 2 el Parmezaanse kaas, 1 el mayonaise, 1 el olijfolie, 2 ansjovisfilets, 1 teen knoflook, sap van een 1/2 citroen, en eventueel 1 el Worcestershire tot een gladde dressing. 
<br />5.     Kook ook alvast 2 eieren 5 minuten tot ze halfzacht zijn.
<br />6.     Maak 1 krop Romaine sla (of 2 baby Romaine of 1 zak van 200 g kant-en-klare) schoon en doe in een ruime kom. 
<br />7.     Voeg 125 g in kwartjes gesneden cherrytomaten toe samen met de fijngesneden bacon. Hussel driekwart van de dressing door het geheel.
<br />8.     Snijd de kipfilet in stukjes en verdeel eveneens over de borden. Voeg ook het gekookte ei toe en de croutons. Besprenkel met de overgebleven dressing en bestrooi met extra Parmezaanse kaas.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Caesarsalade-met-kip-en-croutons">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Caesarsalade-met-kip-en-croutons</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=488&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>