SELECT id from recepten where naam = 'Cevapcici' Cevapcici || SEKK Recepten
Cevapcici
Bereiden in: braadpan / BBQ
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 0 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • 500 g runder gehakt of half-om-half gehakt
  • 1 middelgroot ei
  • 1 el tarwebloem
  • 3 tl pikante paprikapoeder
  • 2 tenen knoflook
  • 20 g verse platte peterselie
  • 8 stuks grote afbakshoarmabroodjes
  • 1 rode ui
  • 200 g fijngesneden ijsbergsla
  • 150 g knoflooksaus VanOnzeBoer
Mail mij het boodschappenlijstje

Voedingswaarde

Geef je oordeel


Dit recept is 52x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.8
Recepten > Kip > Cevapcici

Cevapcici

Bereiding

1 Doe het gehakt in een kom en voeg het ei, de bloem en paprikapoeder toe. Pers de knoflook erboven.
2 Snijd de peterselie fijn. Voeg de peterselie en 2 tl zout toe. goed kneden.
3 Vorm er met vochtige handen 20 worstjes van.
4 Verhit de grillpan of steek de barbecue aan. Gril de worstjes in 5 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig.
5 Eet u er een Pita broodje bij, maak deze alvast in de grillpan of op de barbecue warm - 3 min. keer halverwege.

Serveren

Snijd de ui in dunne ringen. • Snijd de broodjes overlangs doormidden en beleg ze met de sla en ui. Leg op elk bord 2 broodjes en 5 worstjes. Serveer met de knoflooksaus. Lekker met koolsla.
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.