SELECT id from recepten where naam = 'Chinees kippannetje' Chinees kippannetje || SEKK Recepten

Bereiden in: pan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 20 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 kipfilets
1 tl maïzena
2 el sojasaus
2 el droge sherry
1 el sesamolie
5 cm verse gember
1 blik waterkastanjes (250 g)
1 grote aubergine
3 paprika's
3 el zonnebloemolie
2 knoflookteentjes, geplet

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

515 kcal / 2160 kJ
17 g vet
55 g eiwit
36 g koolhydraten
5 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 11x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.5

Recepten > Kip > Chinees kippannetje

Chinees kippannetje

Bereiding

1 Snijd de kip in blokjes. Roer de maïzena, sojasaus, sherry en olie dooreen. Snijd de gember fijn en halveer de waterkastanjes. Snijd de aubergine en paprika klein.

2 Verhit de olie in een pan. Laat de kipblokjes uitlekken en vang de marinade op. Braad de kip goudbruin, neem uit de pan en zet apart.

3 Bak de knoflook, gember, aubergine en waterkastanjes 4-5 min. in de pan. Voeg de paprika toe en bak 3-4 min. mee. Doe de kip weer in de pan.

4 Voeg de overgebleven marinade toe en roer goed door laat met een deksel op de pan een laag vuur 3-4 min. zachtjes koken en serveer.

Kooktips

Waterkastanjes kunt u in de toko's of grotere supermarkten kopen en soms op de markt. As u ze niet kunt krijgen, kunt u ze vervangen door (gekookte) grotchampignons, kleine champignons of baby-maiskolfjes.
Als u van scherp eten houdt, kunt u in stap 4 nog een mespuntje chilipoeder toevoegen.

Serveren

Serveer het Chinees kippannetje met rijst of bami en wat kroepoek. Als nagerecht kunt u gebakken ananas serveren, die u bedruppelt met vloeibare honing of kant-en-klare karamelsaus.

Wist u dit?

Sojasaus is belangrijkste smaakmaker in de Aziatische keuken. Het bevat weinig calorieën en geeft een heerlijke smaak, zonder het vetgehalte te verhogen.

Kip in tomatensaus

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Chinees kippannetje</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl maïzena
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el sojasaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el droge sherry
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el sesamolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">5 cm verse gember
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 blik waterkastanjes (250 g)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 grote aubergine
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 paprika's
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 knoflookteentjes, geplet
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Chinees kippannetje</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Snijd de kip in blokjes. Roer de maïzena, sojasaus, sherry en olie dooreen. Snijd de gember fijn en halveer de waterkastanjes. Snijd de aubergine en paprika klein.
<br />
<br />2. Verhit de olie in een pan. Laat de kipblokjes uitlekken en vang de marinade op. Braad de kip goudbruin, neem uit de pan en zet apart.
<br />
<br />3. Bak de knoflook, gember, aubergine en waterkastanjes 4-5 min. in de pan. Voeg de paprika toe en bak 3-4 min. mee. Doe de kip weer in de pan.
<br />
<br />4. Voeg de overgebleven marinade toe en roer goed door laat met een deksel op de pan een laag vuur 3-4 min. zachtjes koken en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Waterkastanjes kunt u in de toko's of grotere supermarkten kopen en soms op de markt. As u ze niet kunt krijgen, kunt u ze vervangen door (gekookte) grotchampignons, kleine champignons of baby-maiskolfjes.
<br />Als u van scherp eten houdt, kunt u in stap 4 nog een mespuntje chilipoeder toevoegen.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer het Chinees kippannetje met rijst of bami en wat kroepoek. Als nagerecht kunt u gebakken ananas serveren, die u bedruppelt met vloeibare honing of kant-en-klare karamelsaus.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Chinees-kippannetje">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Chinees-kippannetje</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=130&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>