SELECT id from recepten where naam = 'Kip met limoensaus' Kip met limoensaus || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 25 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 kipfilets
2 limoenen
1 sjalotje
paar takjes tijm
2 el zonnebloemolie
8 el kippenbouillon
1 tl bruine basterdsuiker

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

280 kcal / 1175 kj
9 gram vet
48 gram eiwit
1 gram koolhydraten
0 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 45x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.8

Recepten > Kip > Kip met limoensaus

Kip met limoensaus

Bereiding

1 Rasp de schil van 1 limoen zo fijn mogelijk. Pers de limoenen uit. Pel de sjalotjes en snijd ze fijn. Snijd de kipfilets een aantal kruislings in. Doe ze over op een bord. Verdeel de limoenschil, tijm, sap van limoen en 1 el olie erover. Laat de kipfilets zo 15 min. marineren.

2 Verhit de rest van de olie in een pan. Fruit daarin het sjalotje tot het zacht is. Dep de kipfilets droog met keukenpapier. Doe ze over in de pan en bak ze aan elke kant 2-3 min..

3 Giet er de bouillon en de rest van het limoensap bij. Breng dit langzaam aan de kook. Pocheer de kipfilets er op laag vuur ca. 12-15 min. in. Neem de filets uit de pan en houd ze warm. Roer de basterdsuiker door de saus en laat de saus iets inkoken. Serveer de kipfilets zo heet mogelijk met de saus en garneer ze met de takjes tijm.

Kooktips

U kunt de filets ook samen met de ingrediënten voor de marinade in een diepvrieszak doen en deze goed schudden.

Serveren

Serveer bij de kipfilets sperziebonen en wortels die u kort in boter heeft gesmoord. Ook nieuwe aardappelen smaken er prima bij.

Wist u dit?

Limoenen bevatten slechts 4 calorieën per stuk. Ze leveren bovendien veel vitamine C, dat ons immuunsysteem ondersteunt.

Mexicaans rijstgerecht

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kip met limoensaus</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 limoenen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 sjalotje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">paar takjes tijm
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 el kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl bruine basterdsuiker
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kip met limoensaus</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Rasp de schil van 1 limoen zo fijn mogelijk. Pers de limoenen uit. Pel de sjalotjes en snijd ze fijn. Snijd de kipfilets een aantal kruislings in. Doe ze over op een bord. Verdeel de limoenschil, tijm, sap van limoen en 1 el olie erover. Laat de kipfilets zo 15 min. marineren.
<br />
<br />2. Verhit de rest van de olie in een pan. Fruit daarin het sjalotje tot het zacht is. Dep de kipfilets droog met keukenpapier. Doe ze over in de pan en bak ze aan elke kant 2-3 min..
<br />
<br />3. Giet er de bouillon en de rest van het limoensap bij. Breng dit langzaam aan de kook. Pocheer de kipfilets er op laag vuur ca. 12-15 min. in. Neem de filets uit de pan en houd ze warm. Roer de basterdsuiker door de saus en laat de saus iets inkoken. Serveer de kipfilets zo heet mogelijk met de saus en garneer ze met de takjes tijm.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							U kunt de filets ook samen met de ingrediënten voor de marinade in een diepvrieszak doen en deze goed schudden.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer bij de kipfilets sperziebonen en wortels die u kort in boter heeft gesmoord. Ook nieuwe aardappelen smaken er prima bij.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kip-met-limoensaus">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kip-met-limoensaus</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=113&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>