SELECT id from recepten where naam = 'Kip met waterkastanjes' Kip met waterkastanjes || SEKK Recepten

Bereiden in: pan of wok

Voorbereiding: 35 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

3 kipfilets
1 tl sesamolie
5 tl droge sherry
4 tl donkere sojasaus
2 tl maïzena
3 knoflookteentjes
2 cm verse gemberwortel
200 g waterkastanjes uit blik (toko)
3 lenteuitjes
2 el zonnebloemolie
3 el kippenbouillon
2 el oestersaus

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

330 kcal, 1385 kJ
17 g vet
33 g eiwit
12 g koolhydraten
1 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 10x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.0

Recepten > Kip > Kip met waterkastanjes

Kip met waterkastanjes

Bereiding

1 Snijd de kipfilets in blokjes. Roer de sesamolie, sherry en 2 tl sojasaus in een kommetje los. Roer er de maïzena door en de blokjes kip. Meng goed door elkaar en laat de kipblokjes ca. 20 min. marineren.

2 Pel de knoflookteentjes en snijd ze in dunne plakjes. Schil de gember en snijd in fijne reepjes. Laat de waterkastanjes goed uitlekken en snijd ze in plakjes. Snijd de lenteuitjes schuin in stukjes.

3 Verhit de olie in een pan of wok. Bak daarin de fijngesneden knoflook en gember ca. 30 sec. Voeg de kipblokjes toe en bak ze ca. 4 min. mee.

4 Voeg de bouillon, oestersaus, de rest van de sojasaus en de waterkastanjes toe. Doe de deksel op de pan en laat op een laag vuur ca. 10 min. zachtjes koken. Roer af en toe door. Bestrooi met de lenteuitjes en serveer.

Kooktips

Dep de uitgelekte waterkastanjes droog met keukenpapier zodat u ze makkelijker in dunne plakjes kunt snijden.

Serveren

Serveer hierbij gekookte langkorrelrijst en gemengde groenten. Geef kokosijs toe.

Wist u dit?

Waterkastanjes hebben een wat zoete smaak en zijn lekker knapperig, Ze bevatten in tegenstelling tot noten weinig vet. Waterkastanjes zijn in blik bij de toko te verkrijgen.

Kip met mangosaus

Mexicaans rijstgerecht

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kip met waterkastanjes</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">3 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl sesamolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">5 tl droge sherry
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 tl donkere sojasaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 tl maïzena
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 knoflookteentjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 cm verse gemberwortel
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 g waterkastanjes uit blik (toko)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 lenteuitjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el zonnebloemolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">3 el kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el oestersaus
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kip met waterkastanjes</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.    Snijd de kipfilets in blokjes. Roer de sesamolie, sherry en 2 tl sojasaus in een kommetje los. Roer er de maïzena door en de blokjes kip. Meng goed door elkaar en laat de kipblokjes ca. 20 min. marineren.
<br />
<br />2.    Pel de knoflookteentjes en snijd ze in dunne plakjes. Schil de gember en snijd in fijne reepjes. Laat de waterkastanjes goed uitlekken en snijd ze in plakjes. Snijd de lenteuitjes schuin in stukjes.
<br />
<br />3.    Verhit de olie in een pan of wok. Bak daarin de fijngesneden knoflook en gember ca. 30 sec. Voeg de kipblokjes toe en bak ze ca. 4 min. mee. 
<br />
<br />4.    Voeg de bouillon, oestersaus, de rest van de sojasaus en de waterkastanjes toe. Doe de deksel op de pan en laat op een laag vuur ca. 10 min. zachtjes koken. Roer af en toe door. Bestrooi met de lenteuitjes en serveer.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Dep de uitgelekte waterkastanjes droog met keukenpapier zodat u ze makkelijker in dunne plakjes kunt snijden.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij gekookte langkorrelrijst en gemengde groenten. Geef kokosijs toe.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kip-met-waterkastanjes">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kip-met-waterkastanjes</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=314&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>