SELECT id from recepten where naam = 'Kipfilet met cashewnoten' Kipfilet met cashewnoten || SEKK Recepten

Bereiden in: Wok

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 kipfilets (elk ca.100 g)
1 bosje lente-uitjes
2,5 cm verse gember
2 groene paprika’s
2 el olijfolie
2 el sojasaus
2 el sherry
1 tl maizena
zout, zwarte peper

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

470 kcal / 1980 kj
22 gram vet
56 gram eiwit
11 gram koolhydraten
3 gram vezels
0,4 gram natrium

Geef je oordeel

Dit recept is 3x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.7

Recepten > Kip > Kipfilet met cashewnoten

Kipfilet met cashewnoten

Bereiding

1 Snijd de kipfilets met een scherp mes in kleine blokjes. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in stukjes. Schil de gember en snijd in fijne reepjes.Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snijd ze in stukken.

2 Verhit de olie in een wok op een hoog vuur. Voeg de gember en de lente-uitjes toe. Roerbak 1 min. op een hoog vuur.Voeg dan de cashewnoten en de kip toe en roerbak ca. 3 min. Doe er de stukken paprika bij en roerbak alles nogmaals 3 min.

3 Vermeng in een schaaltje de sojasaus, sherry en maizena en roer het mengsel goed glad.

4 Giet het mengsel in de wok. Laat het 1 min.pruttelen tot de saus indikt. Breng op smaak en serveer

Kooktips

Bij roerbakken is het belangrijk dat alle ingrediënten goed voorbereid zijn voor u met het eigenlijke bakken begint. De olie moet heet zijn en de ingrediënten moeten voortdurend met een houten lepel dooreen worden geroerd.

Serveren

Gebakken rijst en een salade van worteltjes en lente-uitjes zijn hierbij lekker; en passen ook echt bij dit Aziatische gerecht.

Kleurrijk kippannetje

Mexicaans rijstgerecht

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kipfilet met cashewnoten</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets (elk ca.100 g)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 bosje lente-uitjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2,5 cm verse gember
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 groene paprika’s
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el sojasaus
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el sherry
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 tl maizena
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">zout, zwarte peper
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kipfilet met cashewnoten</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Snijd de kipfilets met een scherp mes in kleine blokjes. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in stukjes. Schil de gember en snijd in fijne reepjes.Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snijd ze in stukken.
<br />
<br />2. Verhit de olie in een wok op een hoog vuur. Voeg de gember en de lente-uitjes toe. Roerbak 1 min. op een hoog vuur.Voeg dan de cashewnoten en de kip toe en roerbak ca. 3 min. Doe er de stukken paprika bij en roerbak alles nogmaals 3 min.
<br />
<br />3. Vermeng in een schaaltje de sojasaus, sherry en maizena en roer het mengsel goed glad.
<br />
<br />4. Giet het mengsel in de wok. Laat het 1 min.pruttelen tot de saus indikt. Breng op smaak en serveer
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Bij roerbakken is het belangrijk dat alle ingrediënten goed voorbereid zijn voor u met het eigenlijke bakken begint. De olie moet heet zijn en de ingrediënten moeten voortdurend met een houten lepel dooreen worden geroerd.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Gebakken rijst en een salade van worteltjes en lente-uitjes zijn hierbij lekker; en passen ook echt bij dit Aziatische gerecht.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kipfilet-met-cashewnoten">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kipfilet-met-cashewnoten</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=47&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>