SELECT id from recepten where naam = 'Kipfilet met dragon' Kipfilet met dragon || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 25 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

4 kipfilets
1 grote ui
50 gram cheddar of goudse kaas
1 el olijfolie
25 gram boter
125 ml kippenbouillon
2 el fijngehakte dragon
150 ml slagroom

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

360 kcal / 1510 kj
22 gram vet
36 gram eiwit
4 gram koolhydraten
1 gram vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 31x beoordeeld. Gem. beoordeling: 7.6

Recepten > Kip > Kipfilet met dragon

Kipfilet met dragon

Bereiding

1 Pel en snipper de ui. Rasp de kaas. Verhit de olie in een pan. Braad daarin de kipfilets aan elke kant ca. 3-4 min. tot ze goudbruin zijn. Neem de filets uit de pan en houd ze warm.

2 Verwarm de boter in een pan. Fruit daarin de ui glazig. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Zet het vuur lager. Voed de kipfilets toe en bestrooi ze met dragon.

3 Pocheer de kipfilets in de bouillon met een deksel op de pan 7-8 min. Neem ze uit de pan en verdeel ze over vier borden. Houd de borden warm.

4 Giet de slagroom in de pan. Laat 2-3 min. op een hoog vuur inkoken. Roer de kaas erdoor en laat deze smelten. Serveer de kipfilets met de saus.

Kooktips

De gesmolten kaas heeft de juiste consistentie als de kaas aan de rug van een roestvrijstalen lepel blijft plakken.

Variatie
De saus wordt wat lichter als u melk gebruikt in plaats van room. Roer deze los met een beetje maïzena.

Serveren

Serveer hierbij broccoli ringetjes van rode uien en aardappel rösti. Geeft als dessert een zoete soufflé

Wist u dit?

Cheddar is rijk aan vitamine B2 en B12. Bovendien levert kaas waardevol calcium, dat belangrijk is voor de stevigheid van uw botten.

Kip met limoensaus

Mexicaans rijstgerecht

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Kipfilet met dragon</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">4 kipfilets
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 grote ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">50 gram cheddar of goudse kaas
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">25 gram boter
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 ml kippenbouillon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 el fijngehakte dragon
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 ml slagroom
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Kipfilet met dragon</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1. Pel en snipper de ui. Rasp de kaas. Verhit de olie in een pan. Braad daarin de kipfilets aan elke kant ca. 3-4 min. tot ze goudbruin zijn. Neem de filets uit de pan en houd ze warm.
<br />
<br />2. Verwarm de boter in een pan. Fruit daarin de ui glazig. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Zet het vuur lager. Voed de kipfilets toe en bestrooi ze met dragon.
<br />
<br />3. Pocheer de kipfilets in de bouillon met een deksel op de pan 7-8 min. Neem ze uit de pan en verdeel ze over vier borden. Houd de borden warm.
<br />
<br />4. Giet de slagroom in de pan. Laat 2-3 min. op een hoog vuur inkoken. Roer de kaas erdoor en laat deze smelten. Serveer de kipfilets met de saus.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							De gesmolten kaas heeft de juiste consistentie als de kaas aan de rug van een roestvrijstalen lepel blijft plakken.
<br />
<br />Variatie
<br />De saus wordt wat lichter als u melk gebruikt in plaats van room. Roer deze los met een beetje maïzena.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer hierbij broccoli ringetjes van rode uien en aardappel rösti. Geeft als dessert een zoete soufflé
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kipfilet-met-dragon">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Kipfilet-met-dragon</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=114&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>