SELECT id from recepten where naam = 'Marokkaanse kip' Marokkaanse kip || SEKK Recepten

Bereiden in: pan

Voorbereiding: 45 minuten

Bereiding: 50 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

2 citroenen
1 klein ui
1 knoflookteentje
160 ml olijfolie
1 el fijngehakte peterselie
1 el fijngehakte koriander
1 el fijngehakte munt
1/4 tl kurkuma
1/2 tl mild paprikapoeder
1/2 tl kummelpoeder
4 kippenbouten
15 g boter
8 gevulde olijven
200 g tahinipasta

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Scharrelhoen

Voedingswaarde

865 kcal, 3635 kJ
76 g vet
41 g eiwit
4 g koolhydraten
5 g vezels

Geef je oordeel

Dit recept is 14x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.9

Recepten > Kip > Marokkaanse kip

Marokkaanse kip

Bereiding

1 Pers het sap van 1 citroen uit. Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn. Meng 150 ml olie met citroensap, ui, knoflook, tweederde van de kruiden en de specerijen. Leg de kippenbouten in een ondiepe schaal. Giet de marinade erover en laat afgedekt 30 mi. intrekken.

2 Verhit de rest van de olie en boter in een pan. Neem de kippenbouten uit de marinade. Bewaar de helft van de marinade. Braad de kippenbouten ca. 45 min. rondom goudbruin. Snijd de overgebleven citroen in achten. Halveer de olijven en doe ze met de marinade bij de kippenbouten.

3 Braad de kippenbouten nog 2-3 min. Roer intussen de tahinipasta in een kommetje los met de resterende kruiden. Verdeel de kip over 4 borden en serveer de bouten ze heet mogelijk met de tahinipasta.

Kooktips

Als u geen tahinipasta kunt krijgen, kunt u ook kikkererwtenmoes (Hummus) kopen en deze op smaak brengen met citroensap.

Serveren

Serveer couscous en gegrilde paprika's bij de kip. Exotisch fruit, zoals bijvoorbeeld partjes mango, is er een lekker dessert bij.

Wist u dit?

Tahini is een pasta van geroosterde, gekneusde of gemalen sesamzaadjes. De pasta is vooral in het Midden-Oosten en Griekenland erg geliefd.

Kip met waterkastanjes

Mexicaans rijstgerecht

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Marokkaanse kip</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">2 citroenen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 klein ui
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 knoflookteentje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">160 ml olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el fijngehakte peterselie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el fijngehakte koriander
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 el fijngehakte munt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/4 tl kurkuma
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 tl mild paprikapoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1/2 tl kummelpoeder
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">4 kippenbouten
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">15 g boter
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 gevulde olijven
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 g tahinipasta
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Marokkaanse kip</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.    Pers het sap van 1 citroen uit. Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn. Meng 150 ml olie met citroensap, ui, knoflook, tweederde van de kruiden en de specerijen. Leg de kippenbouten in een ondiepe schaal. Giet de marinade erover en laat afgedekt 30 mi. intrekken.
<br />
<br />2.    Verhit de rest van de olie en boter in een pan. Neem de kippenbouten uit de marinade. Bewaar de helft van de marinade. Braad de kippenbouten ca. 45 min. rondom goudbruin. Snijd de overgebleven citroen in achten. Halveer de olijven en doe ze met de marinade bij de kippenbouten.
<br />
<br />3.    Braad de kippenbouten nog 2-3 min. Roer intussen de tahinipasta in een kommetje los met de resterende kruiden. Verdeel de kip over 4 borden en serveer de bouten ze heet mogelijk met de tahinipasta.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Als u geen tahinipasta kunt krijgen, kunt u ook kikkererwtenmoes (Hummus) kopen en deze op smaak brengen met citroensap.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Serveer couscous en gegrilde paprika's bij de kip. Exotisch fruit, zoals bijvoorbeeld partjes mango, is er een lekker dessert bij.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Marokkaanse-kip">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Marokkaanse-kip</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=315&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>