SELECT id from recepten where naam = 'Paprika tortilla tapas' Paprika tortilla tapas || SEKK Recepten

Bereiden in: Pan

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 pot geroosterde paprikareepjes (à 310g), uitgelekt
125 gram gerookt spek of chorizo worst, in blokjes
½ gele paprika, in blokjes
450 gram voorgegaarde aardappelschijfjes
knoflookpoeder, naar smaak
75 gram feta, verkruimeld
125 ml slagroom
8 eieren
10 gram platte peterselie, fijngesneden
75 gram olijven, gehalveerd

Stel hier zelf
uw pakket samen

Gebruikte producten:

Gerookt spek

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 19x beoordeeld. Gem. beoordeling: 8.3

Recepten > Varken > Paprika tortilla tapas

Paprika tortilla tapas

Bereiding

1 Bak in een ovenvaste koekenpan op hoog vuur, zonder extra olie, de spek/ chorizo knapperig.

2 Doe hier na een paar minuten de paprikablokjes bij en bak even mee.

3 Haal alles dan uit de pan en bak in het resterende vet de aardappelschijfjes aan, die je bestrooit met knoflookpoeder naar
smaak.

4 Doe dan de chorizo terug in de pan, bij de aardappeltjes. En voeg ook de paprika (gebakken en de reepjes) en olijven toe.
Schep alles even om en verdeel het gelijkmatig over de koekenpan. Klop de eieren los met de slagroom en breng op smaak
met zout (matig) en versgemalen zwarte peper. Meng de peterselie erdoor en giet dit over het aardappelmengsel in de pan.
Verdeel gelijkmatig.

5 Laat de pan tien minuutjes op matig vuur staan, zodat het ei kan stollen. Kruimel er dan de feta over heen en zet de pan in de
voorverwarmde oven. Na vijf minuten zet je de grill mee aan en laat je ‘m nog vijf minuutjes staan, zodat de bovenkant lekker
krokant kan worden. Haal met ovenhandschoenen uit de oven en laat een paar minuutjes afkoelen, voor je de fritatta serveert
met vers brood.

Varkens rolletjes tapas

Aziatische Entrecote

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Paprika tortilla tapas</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 pot geroosterde paprikareepjes (à 310g), uitgelekt
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 gram gerookt spek of chorizo worst, in blokjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">½ gele paprika, in blokjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">450 gram voorgegaarde aardappelschijfjes
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">knoflookpoeder, naar smaak
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">75 gram feta, verkruimeld
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 ml slagroom
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 eieren
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">10 gram platte peterselie, fijngesneden
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">75 gram olijven, gehalveerd
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Paprika tortilla tapas</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.  Bak in een ovenvaste koekenpan op hoog vuur, zonder extra olie, de spek/ chorizo knapperig. 
<br />
<br />2.  Doe hier na een paar minuten de paprikablokjes bij en bak even mee. 
<br />
<br />3.  Haal alles dan uit de pan en bak in het resterende vet de aardappelschijfjes aan, die je bestrooit met knoflookpoeder naar 
<br />     smaak.
<br />
<br />4.  Doe dan de chorizo terug in de pan, bij de aardappeltjes. En voeg ook de paprika (gebakken en de reepjes) en olijven toe. 
<br />     Schep alles even om en verdeel het gelijkmatig over de koekenpan. Klop de eieren los met de slagroom en breng op smaak 
<br />     met zout (matig) en versgemalen zwarte peper. Meng de peterselie erdoor en giet dit over het aardappelmengsel in de pan. 
<br />     Verdeel gelijkmatig.
<br />
<br />5.  Laat de pan tien minuutjes op matig vuur staan, zodat het ei kan stollen. Kruimel er dan de feta over heen en zet de pan in de  
<br />     voorverwarmde oven. Na vijf minuten zet je de grill mee aan en laat je ‘m nog vijf minuutjes staan, zodat de bovenkant lekker 
<br />     krokant kan worden. Haal met ovenhandschoenen uit de oven en laat een paar minuutjes afkoelen, voor je de fritatta serveert 
<br />     met vers brood.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Paprika-tortilla-tapas">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Paprika-tortilla-tapas</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=230&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>