SELECT id from recepten where naam = 'Salade met watermeloen' Salade met watermeloen || SEKK Recepten
Salade met watermeloen
Bereiden in: schaal
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 0 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

  • 500 gr watermeloen
  • 250 gram gerookt spek
  • 1 grote komkommer (of 2 kleine)
  • 1 bosui
  • 1 eetlepel fijngehakte munt
  • 1 eetlepel fijngehakte basilicum
  • 3 eetlepel gemalen pistachenoten
  • 100 gr feta
Mail mij het boodschappenlijstje

Voedingswaarde

Geef je oordeel


Dit recept is 410x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.6
Recepten > Varken > Salade met watermeloen

Salade met watermeloen

Bereiding

1 Snij het spek in kleine blokje en bak ze lekker aan/uit.

2 Snijd de meloen en de komkommer kleine blokjes.

3 Nu heel voorzichtig meloen en komkommer door elkaar scheppen zodat het niet prakkerig wordt.

4 Knip de bosui er doorheen, ook de munt en peterselie

5 Daarna de basilicum en meng alles, wederom voorzichtig, door elkaar.

6 Op smaak maken met olie, zout en peper.

7 Tot slot de feta erover kruimelen en de pistachenootjes strooien.

Serveren

Gelijk serveren anders verliest de salade al vrij snel zijn knapperigheid
Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.