SELECT id from recepten where naam = 'Snelle erwtensoep' Snelle erwtensoep || SEKK Recepten

Bereiden in: grote pan

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 15 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

600 g doperwten (diepvries)
1 groentebouillonblokje
2 middelgrote aardappels
1 winterwortel
1 knolselderij
2 prei
2 takjes selderijgroen
1 fijne rookworst, middel kan ook natuurlijk
8 sneetjes Fries roggebrood
Zaanse mosterd
125 g geitenkaas
versgemalen peper

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Geef je oordeel

Dit recept is 13x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.4

Recepten > Varken > Snelle erwtensoep

Snelle erwtensoep

Bereiding

Begin met het koken van de doperwten

Zet de doperwten op met 1 liter water en het bouillon blokje.
Breng het, onder af en toe roeren, aan de kook.
kook de doperwten in circa 15 minuten gaar.

De erwtensoep:

1 Schil de aardappels, winterwortel en de knolselderij en snijd alles in blokjes.
2 Snijd het stuk prei in ringen en was ze.
3 Hak het selderijgroen fijn.
4 Pureer met de staafmixer de erwten zo fijn mogelijk.

Breng de soep weer aan de kook
1 Voeg de aardappels, groente en het selderijgroen toe en kook de soep nog circa 10 minuten.
2 Snijd de worst in plakjes en voeg ze circa de laatste 5 minuten toe aan de soep.
3 Breng de soep op smaak met peper.

Roggebrood met kaas:

1 Bestrijk 6 sneetjes roggebrood dun met mosterd en beleg ze dik met geitenkaas.
2 Stapel ze per 3 op elkaar en dek af met een vierde sneetje brood.
3 Snijd de stapeltjes in vieren.

Schnitzels uit de oven

Souvlaki met tzatziki

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Snelle erwtensoep</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">600 g doperwten (diepvries)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1  groentebouillonblokje
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 middelgrote aardappels
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1  winterwortel
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1  knolselderij
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2  prei
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 takjes selderijgroen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1  fijne rookworst, middel kan ook natuurlijk
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">8 sneetjes Fries roggebrood
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">Zaanse mosterd
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">125 g  geitenkaas
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">versgemalen peper
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Snelle erwtensoep</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							Begin met het koken van de doperwten 
<br />
<br />Zet de doperwten op met 1 liter water en het bouillon blokje.
<br />Breng het, onder af en toe roeren, aan de kook.
<br />kook de doperwten in circa 15 minuten gaar.
<br />
<br /> De erwtensoep:
<br />
<br />1.     Schil de aardappels, winterwortel en de knolselderij en snijd alles in blokjes.
<br />2.     Snijd het stuk prei in ringen en was ze.
<br />3.     Hak het selderijgroen fijn.
<br />4.     Pureer met de staafmixer de erwten zo fijn mogelijk.
<br />
<br />Breng de soep weer aan de kook
<br />1.     Voeg de aardappels, groente en het selderijgroen toe en kook de soep nog circa 10 minuten.
<br />2.     Snijd de worst in plakjes en voeg ze circa de laatste 5 minuten toe aan de soep.
<br />3.     Breng de soep op smaak met peper.
<br />
<br />Roggebrood met kaas:
<br />
<br />1.     Bestrijk 6 sneetjes roggebrood dun met mosterd en beleg ze dik met geitenkaas.
<br />2.     Stapel ze per 3 op elkaar en dek af met een vierde sneetje brood.
<br />3.     Snijd de stapeltjes in vieren.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Snelle-erwtensoep">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Snelle-erwtensoep</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=463&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>