Speklappen gegrild
Bereiding
1 Legt u om te beginnen een bakplaat met daarop aluminiumfolie onder de grillplaat. Tijdens het grillen smelt het vet uit de speklappen en daardoor zullen ze gaan lekken.
2 Oven voorverwarmen op 220 °C
3 U mag alle kruiden mengen inclusief de zout en peper.
4 U heeft u een prachtige kruidenmelange waarmee u de speklappen in kunt smeren. Doe dit aan beide kanten.
5 Legt u de speklappen op de grillplaat boven in de oven.
6 Na 7 minuten de speklappen omdraaien.
7 Nog een keertje 7 minuten en ze zijn klaar.
Let wel; niet iedere oven is hetzelfde, dus houdt u het zelf ook even in de gaten.
Serveren
Met gebakken aardappeltjes en groenten van het seizoen.