SELECT id from recepten where naam = 'Zomersoep' Zomersoep || SEKK Recepten

Bereiden in: grote pan

Voorbereiding: 5 minuten

Bereiding: 20 minuten

Ingrediënten (4 pers.)

1 pot kippenbouillon of
1.4 liter kippenbouillon van tablet of zelf bouillon trekken
1 courgette (in halve dunne plakjes)
100 gram peultjes (afgehaald)
150 gram groene asperges (in stukjes van 3 cm)
100 gram diepvriesdoperwten of
100 gram diepvriestuinbonen
100 gram spinazie (panklaar)
2 eetlepels groene pesto
0.5 citroen (rasp)
200 gram schelpjespasta (gekookt) of
200 gram basmatirijst (gekookt)
ciabattabrood (in plakken) of
stokbrood (in plakken)
circa 3 eetlepels olijfolie
circa 75 gram Parmezaanse kaas (geraspt)

Stel hier zelf
uw pakket samen

Voedingswaarde

Energie: 600 Kcal
Koolhydraten: 78 gram
Eiwit: 25 gram
Vet: 19 gram, waarvan 6 gram verzadigd

Geef je oordeel

Dit recept is 49x beoordeeld. Gem. beoordeling: 9.2

Recepten > Kip > Zomersoep

Zomersoep

Bereiding

1 Verwarm de kippenbouillon (wanneer er stukjes kip in zitten, snijd de kip eventueel iets kleiner).

2 Voeg de courgetteplakjes, peultjes, asperges en doperwten toe en kook zachtjes 5 minuten.

3 Schep de iets kleiner gescheurde spinazie, pesto, citroenrasp en pasta door de soep en verwarm nog even.

4 Druppel olijfolie over de plakken brood, strooi de kaas erover en zet ze even onder een hete ovengrill. Serveer ze bij de soep.

Kooktips

Nog lekkerder: Vul de soep met reepjes kipfilet en voeg extra groene tuinkruiden zoals peterselie of bieslook toe.

Serveren

Ook lekker: Vervang kippenbouillon door runderbouillon of, voor een vegetarische soep, door tuinkruidenbouillon.

Kipsalade met kruidendressing

Mexicaans rijstgerecht

Al het benodigde vlees in onze recepten is te vinden in onze vleespakketten. Deze kunt u hieronder bestellen.

Aan

Van

Ik wil ook op de hoogte blijven van aanbiedingen en actie's

Vul ook je naam in en ontvang een gratis Rollade t.w.v. € 14,95 bij je eerste bestelling

Bericht

<h3>Zomersoep</h3>
						<h3 class="top80">Ingrediënten</h3>						
							<ul class="ingr">
							<li itemprop="recipeIngredient">1 pot kippenbouillon of
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1.4 liter kippenbouillon van tablet of zelf bouillon trekken
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">1 courgette (in halve dunne plakjes) 
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 gram peultjes (afgehaald)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">150 gram groene asperges (in stukjes van 3 cm)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 gram diepvriesdoperwten of
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 gram diepvriestuinbonen
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">100 gram spinazie (panklaar)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">2 eetlepels groene pesto
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">0.5 citroen (rasp)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 gram schelpjespasta (gekookt) of
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">200 gram basmatirijst (gekookt)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">ciabattabrood (in plakken) of
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">stokbrood (in plakken)
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">circa 3 eetlepels olijfolie
</li>
				<li itemprop="recipeIngredient">circa 75 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
							</ul>
							<hr>
							<h1 class="green notop">Zomersoep</h1>
						<?php if(!$bereiding ==""){?>
						<h3>Bereiding</h3>
						<div class="bereid-tekst">
							1.   Verwarm de kippenbouillon (wanneer er stukjes kip in zitten, snijd de kip eventueel iets kleiner). 
<br />
<br />2.   Voeg de courgetteplakjes, peultjes, asperges en doperwten toe en kook zachtjes 5 minuten.
<br />
<br />3.   Schep de iets kleiner gescheurde spinazie, pesto, citroenrasp en pasta door de soep en verwarm nog even.
<br />
<br />4.   Druppel olijfolie over de plakken brood, strooi de kaas erover en zet ze even onder een hete ovengrill. Serveer ze bij de soep.
						</div>
						<?php } ?>
						<?php if(!$kooktips ==""){?>
						<h3>Kooktips</h3>
						<div class="kooktips">
							Nog lekkerder: Vul de soep met reepjes kipfilet en voeg extra groene tuinkruiden zoals peterselie of bieslook toe.
						</div>
						<?php } ?>						
						<?php if(!$serveren ==""){?>
						<h3>Serveren</h3>
						<div class="serveren">
							Ook lekker: Vervang kippenbouillon door runderbouillon of, voor een vegetarische soep, door tuinkruidenbouillon.
						</div>
						<?php } ?>
						<br />
						Bekijk dit recept online op <a href="https://www.sameneenkoekopen.nl/recept/Zomersoep">www.sameneenkoekopen.nl/recept/Zomersoep</a><br /><br /><br />
						<div class="background:#5CB85C;"><a href="http://www.sameneenkoekopen.nl/recepten/recept.php?id=302&print=1"><span style="color:#fff;text-decoration:none;background:#5CB85C;padding:10px 20px;">Print dit recept</span></a></div>