Chat with us, powered by LiveChat
rundvlees
koop een koe
blonde d'Aquitaine
biologisch rundvlees
online vlees bestellen
biologisch eten

Wil jij ook ouderwets (h)eerlijk vlees eten?

Van rund, kip tot varken en direct van de boer.

  • Direct van de boer, bij u thuis bezorgd (Ook ’s avonds)
  • Een eerlijke prijs voor u én voor de boer
  • Honderden tevreden klanten met een gem. waardering van 9.6
  • Net zo voordelig als in de supermarkt

    Bekijk het volledige aanbod    
SamenEenKoeKopen was reeds te zien in uitgaven van:

Nieuw!!
Nu ook (h)eerlijk Rund-, varkens en kippenvlees apart bestellen

read-on

Vleessoorten

haas karbonade


Voor de tweede keer ons vleespakket opgehaald! Wat een geweldige mensen met hart voor dierenwelzijn!
Het vlees is heerlijk de communicatie en afhandeling fantastisch!"
Marian
Dier:Buiten varken
Soort:6
Herkomst:Lokaal, Nederland
Rijping:nvt
Levering:Niet ingevroren, maar VERS diep gekoeld
Bewaaradvies:ca 3-4°C
€ 4.75
Productomschrijving
haas karbonade

De haaskarbonade wordt gesneden van het laatste deel van de karbonadestreng, het gedeelte waar geen rib meer zit. Er zit een mooi stukje varkenshaas aan, zo komt hij aan zijn naam. In de karbonade zit een klein T-vormig stukje bot. Haaskarbonade is de magerste karbonadesoort. Het vlees is blank van kleur en heeft veel smaak.

Hoe bak je karbonade: haaskarbonade
De haaskarbonade is het lekkerst als u hem kort bakt in de koekenpan. Schroei de karbonades aan beide kanten snel dicht in een hete koekenpan. Zet het vuur lager en laat de karbonade tussen de 8 en 10 minuten garen. Ook lekker: grillen op de grillplaat of in de oven.


Waar zit haas karbonade


Bereiding
Bereidingstijd per Kg.Kerntemperatuur
Pan8-10 min70
Oven10 min70
Wok
BBQ8-10 min70
Voedingswaarden


Kcal 151 kcal
kJoule 632 kjoule
Eiwit 22,6 gr.
Koolhydraten 0,0 gr.
Vet 6,7 gr.

Sameneenkoekopen
The Feedback Company
9.6
Gemiddelde score op basis van: 2520 stemmen